五斤的肥瘦相间的猪五花。
江小小去皮,准备把肉切成一片一片,然后继续分解,最后剁馅儿。
贾姝在那里正在剁白菜呢。
他们可是十三个人吃饺子。尤其除了他们两个以外,剩下的那可都是大小伙子。
饭量一个比一个大。
估摸着一个人起码得25个饺子,要不然绝对填不饱这个肚子。
所以剁馅儿可是一个功夫活儿。
“剁馅我来吧,你还是去扒葱吧。”
没等江小小反应过来,一双大手已经从她手里把菜刀给拿了过去,而且人家很自然的占据了案板跟前的位置。
“你会剁馅吗?”
江小小满怀疑问,主要是宋莫庭这张脸长得太有欺骗性,长得这么好看的一个人,气质又好,怎么看也不像是在家里干家务活的一个男人。
她以前就揣测过,宋莫庭估计家庭出身不低。
宋莫庭的身上带着一股浓浓的书卷气息,而且文雅、高贵。
这可不是普通家庭能够培养出来的,这是与生俱来的一种气质。
“放心吧,我在家里也干活儿的。我奶奶包饺子,每次都是我剁馅儿。而且可以说经验丰富。”
宋莫庭莞尔,这个丫头,那是什么眼神儿啊,好像多么嫌弃自己一样。
“还真没想到,我还以为你是家里娇生惯养的呢。”
江小小看着宋莫庭那双骨节分明的大手,在那里熟练的开始切肉。
心终于放下了,看来人家的确是经验丰富,还真没骗自己。
她别的倒不担心,就是担心宋莫庭万一切着自己的手。
那不就是罪该万死,本来她可是好心好意让大家吃顿好的。
“我来了,我来帮忙我和面吧,我手劲儿大,活出来的面肯定劲道,一会儿包饺子好吃。”
何爱国抢着干活儿。
拿了面盆儿,就去那边儿舀面,他们的白面可不多,吃一点儿少一点儿。
可是吃一顿饺子,如果不吃白面饺子,那不是浪费呀。
他们这有肉,要是再不用白面,那可是真是白瞎了这肉。
“我来帮你们烧火。”
“那一会儿我们帮着擀皮儿,我擀皮儿最拿手。”
大家伙儿纷纷抢着帮忙。
这一顿饺子不大一会儿功夫就包出来,主要是人多力量大。
两个擀皮儿的,再加上六个包饺子的,可想而知,这点儿饺子还不是简单的事情。
等到那口热气腾腾的大锅里饺子出笼。
这阵儿,大家都已经不在灶房吃饭,搬到了住的屋子里。
主要是灶房,这里太冷。
他们住的大屋里面现在早就烧上了火炕,所以屋里反而要比灶房暖和的多。
把吃饭的桌子直接抬进屋里,凳子也搬过去,桌子上摆着热腾腾的几大盘儿饺子,还有蒜泥和醋。
宋莫庭却没看到江小小。
“江小小呢,怎么人不见了,这饺子都好了,不赶紧上桌,一会儿饺子就坨住。”
贾姝笑道,
“她说炸点儿辣椒油,要不然这饺子吃的没味儿。马上就过来,大家先坐吧。”
宋莫庭看一眼位子,几个大男人,那是毫不客气就已经坐下了,何爱国坐在了贾姝的旁边。
贾姝身边儿另一个位子空着,很明显那是留给江小小的这两个人,平日里好的跟一个人似的。肯定得坐在一块儿。
而古大力偏偏坐在那个空位子旁边。
脸一黑。
古大力呀,古大力,没事儿光往跟前儿凑什么呀?
走过去,拍拍古大力肩膀。
这位正拿着自己的饭盒,往饭盒里放蒜泥和醋呢。
被人一拍肩膀,急忙回头看。
“宋大哥怎么啦?赶紧坐呀!吃饭不积极,脑筋有问题。”
“你去那边坐。”
宋莫庭面无表情,这话说的古大力一愣。
凭啥让他挪窝呀,他这好好的刚坐下,连一口饺子还没吃到嘴里呢。
“宋大哥,我坐在这里就行了,那边儿,那是给你让的位子。”
他委屈啊。
“我就喜欢坐在这儿,你赶紧去那边儿去。”
宋莫庭二话没说,把人拎起来,自己坐下。
古大力那个委屈。
自己的宋大哥什么时候都变成强盗,还抢人家座位。
旁边的叶建生笑着给他使了个眼色,拍了拍自己旁边的位置。
“快点儿,到我这儿跟前儿来坐吧,怎么那么多事儿?”
古大力委屈的坐下。
他招谁惹谁了,怎么一个个都对他这副表情。
江小小挑了帘子进来。
所有人都闻到了一股香味儿。
“好啦,辣椒油好了,这可是我将家独门秘制的辣椒油。保证你们吃了一回想两回,独门秘方。”
江小小端着一碗辣椒油,快步走的桌子跟前。
辣椒油刚出锅,这热油碗还烫着呢。
她生怕自己坚持不住,把碗给扔了。
宋莫庭急忙接过去,“你怎么不知道拿块抹布呀,这样拿烫着手怎么办?”
江小小笑嘻嘻道。
“哎呀,你说我这脑子,刚才光想着赶紧让大家尝尝我的辣椒油,完全忘了这回事儿。好了,好了,大家赶紧坐。开饭。”
江小小摸摸自己的耳朵,还真是烫啊。
坐在贾姝旁边的空位子上。
后知后觉的才发觉原来宋莫庭居然就坐在自己旁边。
再看了看周围坐的满满当当的位子,心里有些奇怪。
平日宋莫庭也不往自己跟前凑。
难道是因为今天说了那些话,所以宋莫庭这是想要追求自己?
“好吃!小小,还是你的手艺好,你看看你这饺子包的。我可从来没吃过这么好吃的饺子,猪肉大葱白菜馅!忽然感觉这简直是人间天堂。唉,我从来没有觉得咱国家的政策会这么好。这包产到户的政策太好,要是还在大食堂吃饭。恐怕这辈子也吃不上这猪肉大葱白菜馅儿的饺子。”
古大力激动的嘴不停。
江小小不好意思的笑了,包饺子的确是自己的拿手绝活,谁让自己上辈子在京都饺子馆那可是干过后厨的。
包饺子那可是自己的特长,如果连这个饺子馅儿都调不好,那还怎么给人家后厨包饺子呀?
再怎么说自己也学了人家的秘方。
自己也算是占了便宜,占了别人的先机。
“哪有你说的那么好呀,赶紧吃吧,我不过就是跟我爸妈学了学包饺子而已。你只不过是长时间不吃饺子,猛然一吃就觉得香得很。要是天天顿顿让你这么吃饺子,恐怕你就不会觉得这么好吃。”
“你就别谦虚,小小!不是古大力说,我们大家都觉得这个饺子好吃,真的!哪怕你就是天天让我们吃这样饺子,我们也乐意。咱这也算是过上社会主义的新生活。顿顿有饺子吃,我觉得恐怕,以前的地主家都不敢这么吃吧?”
何爱国的话引来了大家的共鸣,立马大笑起来。