之前镇长一家,以及邵紫姗所给的谢礼,程宁是在一个人的时候拆开看的。
不提镇长家的谢礼就不薄,邵紫姗和杨耀祖给的就太厚重了,光是头面就一人给了一套,邵紫姗那份更是缀了不少小巧的珍珠。
“和表哥一起启程,他也能护我们一程。要不等下了大雪,路就不好走了。”邵紫姗道。
两人说了一会话,杨耀祖便让丫鬟带话过来,“公子说可以代卖一些,程姑娘手里的货多的话,可以介绍一些货郎给程姑娘,过年那会应当能卖不少,就是价钱高不了。”
“替我谢谢杨公子,这可是帮了全村姑娘的大忙了。”程宁倒是没想到杨耀祖会主动提出帮忙解决问题。
“全村?”邵紫姗不解。
程宁将自己会做头花生意的事说给邵紫姗听,却让邵紫姗灵机一动,忽然有了个主意。
“二丫,能不能让那些姑娘们赶赶工?我想多带一些回京,不为赚银子,只赚点名声。”邵紫姗道。
并不知道邵紫姗具体的打算,但程宁也知道名门闺秀都十分热衷赚名声的事,双赢的事自然不会拒绝。
至于赶工的事,调动一些手艺好的小媳妇也不是不成。
头花的事有了结果,程宁心情极好,买了不少肉和调料回家,打算做些肉脯、肉松之类的给邵紫姗带着路上吃,算是她的心意。
但程宁哪里知道,杨耀祖满脑子都是生意经,哪里会错过任何一门可能赚钱的买卖。
买的东西太多,又要在明面上开工,程宁便租了一辆牛车回家,到了院子车夫自然帮她把东西都抬到厨房里去。
“兰花,我这有点活要忙,你和桃花琢磨一下,再找些人帮忙做头花吧。着急赶工,月底之前做出来合格的都收。不过家里怕是坐不开了,只能去你们俩家里头忙活,你们俩商量下咋分工?”
程宁不好意思的吐吐舌头,她这是要当甩手掌柜的节奏,把手工活的事都扔给这两人了。
“多用人是好事啊,多少人都跟我打听,问还缺不缺人,咱们村的女人针线活大多都不错的。”
兰花没觉得有啥,立马进屋去把程桃花拽出来,两人开始商量着村里的那些小媳妇谁能用。
毕竟是要上门做活的,要是有人手脚不干净或者藏奸的,岂不是闹心?
程宁挽起袖子洗肉,叫了三丫帮忙生火,做肉松和肉脯可不轻松,也不好送少了。
瘦肉去掉筋膜,还得过一遍开水把血水去除干净才能煮,但比起没有烤箱做肉脯,还是肉松省事一些。
“二丫,我和兰花先去村里找人,明儿就去我家上工去。”
等程宁把肉烀到锅里,程桃花喊了一嗓子,已经拽着兰花离开,两人还在不时的咬耳朵,也不知商量些什么。
“真是实心眼的,就不怕工期早结束,自己赚的银子少了?”
程宁失笑的自喃一句,接过烧火棍让三丫回屋玩去。
已经是初冬的季节,小丫头还是在炕头上待着舒服。
“二丫,咱们买柴火了吗?”
进来给程李氏换热水的程大丫,见程宁不是饭点就烧火,犹豫了下才问道。
“都在院子里呢。”程宁指着院墙下的一小堆柴火道。
程大丫自是知道那小垛的柴火,蹙眉道:“回头让兰花和桃花帮忙打听一下,谁家有多余的柴火卖,不好买的话我就带三丫去捡点树枝回来,打点野草也成。”
程宁眨了眨眼,原主带着弟弟妹妹捡柴火的记忆这才涌现。
用力拍了一下脑门,程宁笑道:“大姐不说,我都把这茬给忘了。是得买些柴火,要不咱们娘几个好不容易住到新房子里了,还得挨冻。”
见程宁不怪自己多事,程大丫才真正的松了口气,还是不敢相信妹妹真的接受她了。
“娘这边也不用时刻都有人照看着,还是我打柴火吧,现在还来得及。”程大丫舍不得花钱买。
“说好了让大姐你养养手的,这活我包出去,保准几天就能存够了。”
程宁可不想为了丁点的银钱,就让自家人去受罪,便道:“大姐你手工活做的快,一天赚的可比柴火钱多。再说了,把活包出去,也能让村里那两户没地的人家买点粮食不是?”
原本还想再说几句的程大丫,听程宁这么说也就点头同意了。
能做点手工活,也是替程宁省了一份工钱,还比打柴火更合适些,程大丫心里舒坦不少。
“听你的。”
程大丫打了壶热水准备进屋去,也没问程宁炖肉的事。
“大姐,往后想起啥你就说出来。娘说让我当家,可那是对外,家里这些柴米油盐的事,我懂得可没有娘和大姐多,咱们是一家人。”
将灶膛里烧好的鸡蛋扒出来,留下一个自己填肚子,其余的程宁都放在瓷碗里,让程大丫一并端进去。
冬季里农家都习惯吃两顿饭,但二房在程宁的带动下,还是习惯了一天三顿,只是晚上吃的晚些。
当然了,这还不算程宁不时弄点小零嘴,现在到点不吃些东西,一家人都不适应。
确定木柴能烧一会,程宁把预留出来沥干水的猪肉剁成细碎的肉泥,再拌好调料静置在角落里,等肉松炒好后正好也入味了,可以继续加工肉脯。
今日买回来的肉不算太多,除了肉松之前做过,肉脯还是第一回用大锅做,不敢保证一定能成。
“哟,二丫这是做肉呢?”
“正好,你大堂哥考秀才吃了不少苦,我带回去点给他补补,也不知道你大堂哥这回去府城念书,还得啥时候能回来呢。”
程王氏的声音响起,轻车熟路的进了厨房,伸手就想要去拿锅盖。
程宁冷着脸,举起烧火棍就朝程王氏手背打去,要不是半天没拨弄灶膛,这会非得烫的程王氏跳脚不可。
“你干啥?我可是你大伯娘!”
程王氏吓了一跳,虽然没烫坏,可被抽那么一下也是真疼。
“大伯娘想吃肉就拿银子买,这是给东家做的,谁家银子多的炖这么一大锅。”程宁道。
“你也说一锅了,就给你大堂哥拿一碗还能知道咋地?”程王氏不甘心,她也好久没吃着肉了。
“大伯娘有事说事,没事就趁早回吧,我忙着呢。”程宁不耐烦的道。
想起出门前丈夫的警告,程王氏把骂人的话憋回肚子里,堆起讨好的笑容道:“这不是听说你这要招人,我就想和二花过来挣钱工钱。”
“二丫啊,家里头的粮食也不知咋地就没了,这半年把银子也花的差不多了,你也不能看着长辈置办不起年货吧?”