今天你吃了吗 109 咖喱鱼蛋

子孙有出息，卫老高兴还来不及, 哪会真生气。卫老气的不过是卫若怀做事冒失, 建码头这么大的事居然只考虑一晚上。卫老只要想起来, 心里就堵得慌。

事已至此，卫老也只能看在新吃食的份上，暂时原谅大孙子。

其实, 卫若怀和杜三妞已用铜锅吃过两次火锅。卫若怀见铜锅子方便干净，便吩咐邓乙再去定制一个。铁匠那时才知道，先前给他图纸的人是县令夫人。前去卫府送锅的时候, 连带遗忘在他那儿的图纸也一块还回去。

杜三妞如今有了钱, 无需再靠卖前世的东西养自己，说遗忘倒不如说故意把图纸丢在那儿。看到铁匠把图纸送回来, 杜三妞亦不会怪他多事：“图纸我用不到, 你若喜欢便留着吧。”

“这，这怎么成？”铁匠虽然没搞清那怪模怪样的铜锅用来做什么，但是县令夫人定做一个又做一个, 绝对有用。

杜三妞笑道：“不过一张纸而已。”想了想, “这样吧, 我告诉你铜锅怎么用，你给迎宾酒肆免费做十个。”

“十个？！”铁匠陡然拔高声音, 意识到此地是卫府，他居然大声喧哗，吓得打个哆嗦。

杜三妞看到这一幕不落忍，便喊春燕去拿些青菜, 端水，再捡几块炭。随后杜三妞把炭填到铜锅腹中，往锅里添些水，把青菜放进去，“明白了？”

铁匠眼中一亮，喜不自胜，“明白，明白，小民这就回去做铜锅。”放在迎宾酒肆里一宣传，广灵县的富户都会来找他做铜锅。届时甭说免费给迎宾酒肆做十个，就算做二十个铜锅他也有得赚。

段守义这些年对杜家以及杜三妞如何，杜三妞一直记在心里。段守义收到十个铜锅和杜三妞派人送来的用法以及汤料配方，忍不住和杜大妮反复念叨，“可算没白疼那丫头。”

言归正传，围着铜锅涮羊肉的卫老撑得瘫在椅子上，也没力气再同卫若怀生气。

因临近年关，广灵县比平时热闹，鸡毛蒜皮的事也比往常多。由于林瀚携妻儿回家过年去了，卫若怀吃过饭便得回县里，以防出了什么事，当值的衙役找不到主事的人。

丁春花急着抱孙子，杜三妞要在家住几天，也被她赶回去。而这一走，小夫妻到二十九晚上才回来，同时带来半车年货。

年三十上午，卫、杜两家男女老少，主子仆人都换上新衣服，卫若怀和卫若愉哥俩贴春联，杜三妞吩咐小赵子把所有下人都喊去厨房。

卫若愉好奇，“嫂子准备做多少菜？”

“还能做多少，够咱们一家吃的就好了。”卫若怀低头瞧见他指着小邓丁的背影，“就算做二十个碟子十个碗也不需要他帮忙。”

然而，这次他猜错了。

卫家今年杀头猪又杀只羊，丁春花分别从两个妯娌那儿买四只鸭子和四个公鸡，宰了洗干净拎到卫家。谁知她忘记告诉钱娘子，钱娘子二十九上午去县里买年货的时候又买几个鸡鸭，连带卫若怀带来的，今天厨房里堆满肉和菜。

留两只鸡、鸭清炖，杜三妞做主把其他鸡鸭、猪头、猪脚、猪下水全卤了。然而又不能放在一个锅里，便叫邓丁、小赵子这些年龄不大的孩子烧火，邓乙、钱明等成年人剁肉、劈柴，钱娘子、邓婆子她们洗菜、卤花生，炸蚕豆等等。

院里热火朝天，卫老看着高兴又嫌闹哄，便和杜发财夫妻俩去屋里闲聊，顺便等着吃好的。不过，卫老没想的是，吃过晌午饭东西还没收拾好。

天色渐暗，门板搭建的简易案板上放满生的熟的菜和肉，不明真相的人见到一准认为这家要办喜事。

杜三妞看到这么多东西也犯愁，便喊来卫若愉：“喜欢吃什么？”指着那一案板菜。

卫若愉咽口口水，“想吃什么都给做？”见她点头，“那我要吃松鼠鱼，芙蓉鱼卷、油焖大虾、还有这个猪耳朵，凉拌的。”

“把二少爷说的东西端厨房里去。”杜三妞话音落下，钱明麻利的端走鱼、虾和猪耳朵。小赵子此刻回来向杜三妞禀告卫老、卫若怀、丁春花和杜发财想吃的东西。杜三妞照例喊人把小赵子说的端走，半扇猪肉在案板上格外醒目。杜三妞想一下，说：“钱明，把肉切开你们分了。”

“我们？”钱明诧异，指着自己。

杜三妞说：“想红烧还是想爆炒，你们随便做，做好端自己屋里吃去。”此言一出，钱娘子乐得见牙不见眼，可以跟家人单独过年了。

春燕快哭了。

杜三妞余光瞥到，吩咐钱娘子做饭的时候多做一份，春燕、小赵子他们六个一起过。

翌日，大年初一，卫家一众仆人人人得了个红包，里面是两个小小的银裸子，重不足半两，值不了几个钱。但是做工精致，而且每个人的还都不一样。

卫家众仆人私下里拿出来一对比，便知主人家用心了。礼轻情意重，便是如此。

年后，建作坊的地址选出来，在杜家村和广灵县中间，与杜家村一河之隔，靠近山边的地方。五亩山石地，杜三妞按照良田价格买下来。之后，卫若愉拿着杜三妞画的平面图，坐在山边，一边看书一边看着工匠建房。

杜三妞本想请杜家村的村民建房，怎奈他们年前接个活，年后开工。别人的定钱都付了，杜三妞只能找别人。

这边叮叮当当打地基的时候，广灵县东南十七里的海边也忙个不停。

县里建码头非但没从百姓身上集钱，百姓过去干活还有钱拿。每十天发一次钱，广灵县百姓确定这一点是真的，纷纷去报名。

人多力量大。杜三妞的作坊还没落成，码头就完工了。码头完工之后，卫若怀从京城请的匠人回去之前，县衙公布出募捐到的善款还剩多少。

关于这一点是林瀚和卫若怀商量后决定的，剩下那些钱全部用来铺路，不够的话县里再加点。林瀚建议用青石砖或者青石板，卫若怀不同意，要买最最便宜的石子。

卫若怀是县令，他决定的事林县丞不服也得憋着。

七月中旬，除了深山里的村落，广灵县村村通上石子路。村民们再也不担心阴天下雨没法出门，有几个会搞事的村长敲锣打鼓给卫若怀送上一快匾额。

卫若怀哭笑不得，收下匾额后却没放他们离开，叫衙役去仓库搬两袋地蛋放在大门外，招呼街坊四邻，路过的百姓到这边来。

县衙大门前围得里三层外三层，热闹声传到卫府，把杜三妞惊出来，卫若怀才说：“这东西叫地蛋，一亩地能见几千斤，蒸着吃煮着吃都行。也可以像绿豆提取出地蛋粉做粉丝。这个月二十号，码头边的杜家杂货铺开始卖地蛋，感兴趣的人可以去买几十斤试试。”

“现在不卖？”不知谁问一句。

卫若怀摇了摇头，“还有一些地蛋没刨出来，等所有地蛋收上来再卖。”

“那我们二十号一定去。”送匾额的几个村长异口同声。心里却想着，即便这个地蛋价格贵，看在卫大人上任后就为大家做两件实事——建码头和修路，也得支持他。

担心老丈人家的两万多斤地蛋卖不出去的卫若怀连说：“谢谢，谢谢。”却不知道杜发财已卖出去一半。

杜发财家的几亩旱地今年全种上地蛋，村民都说他疯了。地蛋收获的时候，杜四喜兄弟几个，杜三妞的几个堂哥，还有卫家的下人纷纷去地里帮忙，其他村民就站在马路牙子上看热闹。然而眼瞅着十几个大男人刨半天，愣是没刨一半。偏偏地里堆成小山，杜家村的村民吓到了。

村长拉着杜发财就问：“你地里种的什么玩意？”

“我也不清楚。”杜发财摇了摇头，“三妞叫我种的。”

“三妞？”村长一听是三妞的主意，“给我留一百斤，回头我搁地头上试试。”

“给我两百斤。等等，多少钱一斤？”

杜发财依然摇头，“三妞说拉到码头上卖？”

“三妞的意思卖给过往客商，那怎么行。俗话说肥水不流外人田，三叔，三妞妹子年轻不知事，可不能听他的。”

“是啊。”四喜放下锄头，边喝水边说：“三姑奶奶一向喜欢随着性子来，幸好平时有县令大人看着。”

县令大人四个字一出，看热闹的众人打个哆嗦，意识到杜发财如今不再是他们随便打趣的，也不嚷嚷着买地蛋，而是跑回家拿锄头帮杜发财收地蛋。

男人前面收，女人后面拿着称称。太阳快落山的时候，地蛋全部刨出来，女人们称完最后一筐地蛋，险些晕过去。然而正因为没昏倒，无论杜发财怎么说，三妞交代他，地蛋得拉到码头边卖，杜家村的村民就是不同意。

二寡妇这个无赖干脆就坐在杜发财大门口，这次没人数落她，纷纷赞她干得漂亮。不得已，杜发财去问卫若愉，“地蛋多少钱一斤？”

卫若愉很清楚，随着种地蛋的人越来越多，地蛋会越来越便宜，便没有敢说高价，恐怕以后地蛋不值钱，村民埋怨他们，“一文钱一斤。”

杜家村的村民有钱，一听这话，你两百斤，他三百斤。又听小邓丁嘀嘀咕咕说地蛋怎么做好吃，二寡妇高声嚷嚷，“我们要一千斤。”

杜四喜帮忙称地蛋，手一哆嗦，好想一甩秤砣把他娘砸晕。三姑奶奶特意吩咐把地蛋拉去码头一定是另有用处，他娘跟着闹事还不够，还要买这么多？

“娘，我们吃不完。”杜四喜忙提醒，“地蛋不是粮食，不顶饿。”

“那就当菜吃，咱们家又不是吃不起。”二寡妇这么说，众人一想，很对。有那人口多的，又多买一些。买好之后就拉着小邓丁，问他地蛋的做法。

等月亮出来，杜家的地蛋还剩下一半。

卫若怀和杜三妞回到村里，听说村民干到好事，哭笑不得，却也没追究，毕竟还剩一万多斤地蛋。

此时，卫若怀自己掏钱在码头旁边建的五间门面已落成。等装修好，地蛋拉去码头，喜报也传到杜家村，卫若愉童试的成绩是第三名。

卫若愉挺满意，杜三妞总觉得是她害得卫若愉和案首失之交臂。心里过意不去，杜三妞特意吩咐钱明去买海鲜，她去给卫若愉烧一顿他喜欢的海鲜宴。

回去的路上杜三妞同卫若怀闲聊，“码头现在可以用了，有客商从咱们这边靠岸吗？”

卫若怀最近也在为这件事犯愁，“还没有。”

杜三妞见他眉头深皱，试探道：“是不是因为大家都不知道？”

“是啊。”卫若怀说：“林瀚一直建议我派几个人去建康府那边的码头上拉客，可，可我们又不是做那什么的。”

杜三妞轻咳一声，忍着笑，“我觉得林瀚的主意挺好。”卫若怀猛地抬起头，一副你说什么鬼的样子，杜三妞又想笑：“且听我说完。不是你派人出面拉客，而是我们把广灵县吸引人的地方写出来，最好请个画手画出来。商人重利，一见有利可图，不需要我们许之好处，他们回去的时候也会拐到我们这边看看。”

“对哦。”卫若怀仔细一想，抱着杜三妞，吧唧一下在她脸上啃一口，“我怎么就没想到呢。”马车停下，没等杜三妞下来，他就跑到书房里。

卫若愉从院里出来，好险和他装个满怀，“大哥怎么啦？”

“疯了。”杜三妞拐去厨房，“若愉，调料鱼蛋吃吗？”

“吃。”卫若愉已从先一步回来的钱明那里得知真相，心里又感动又好笑，“嫂子，别真整十个碟子八个碗，做五六个就好了。”

“我知道该怎么做，不用你交代。”杜三妞围上围裙，便吩咐钱明家的，“你收拾虾，我片鱼肉。”

“是。”钱明家的忙把鲈鱼端过来。

“呕……”杜三妞下意识扔下菜刀，捂着嘴巴就往外面跑。