杜家杂货铺子前面围满了人, 杜三妞怕来来往往的人碰着她的肚子, 摇了摇头, 拉着卫若怀绕过卤肉摊子, 站在四喜的铺子里, 勾着头往外瞅,“他们干么呢?”
杜四喜的妻子一边切卤肉一边解释:“还不是邓乙的婆娘干的好事。这几天买地蛋的客人越来越多, 咱们七月份种下去的地蛋还得半个多月才能收,她怕卖断货,搞了个什么每人只能买十斤的规定。人家客人解释买回去留着吃,不拿出去卖, 她也不听。这不,船老板把他们家的船工、下人全派过来排队买地蛋。这下可好, 我估计等不到天黑, 你家的地蛋就能卖完。”
“她这是聪明反被聪明误了。”杜三妞说。
四喜家的连连点头,“可不是么。我们现在最当紧的是赚钱吗?不是!是赶紧把广灵县码头的名气打出去。换做我,别人买多少我卖多少。也就是别的地方暂时没有地蛋这东西,如果建康府也有, 凭邓乙家的这么一搞, 人家下次绝对不往这边来。再说了, 地蛋又不是什么稀罕物, 卖完就没东西卖了。我可听春燕那几个丫头说,三姑奶奶作坊里的葡萄酒堆成山了。”
“哪有那么夸张。”杜三妞笑道:“那些酒还没到时间,味道不怎么样,现在拉出来卖, 客人还当我们坑他们呢。”
“您这么一说也对,不能只顾着眼前。”
“老板娘,别聊了,我的卤肉好了没?等着下酒呢。”中年男人见她越切越慢,大有停下来的架势,忍不住提醒。
“好了,好了。”四喜家的连忙把切好的猪肉头放盆里,浇些酱汁,撒些葱花拌匀之后,又切一截猪大肠,不等人家开口,“送给你尝尝,不要钱。”
“谢谢啦。”中年男人并不喜欢吃猪大肠,见她这么热心,心里还是挺高兴的,便说:“你刚才的那番话说得不错。卫大人,不如叫她帮你看店,我瞧着她比较会做生意。”
四喜家的咧嘴笑道:“这位客官,您有所不知,我这间店铺也是卫大人的,他免费借给我们用。而且我家做卤肉的手艺,也是大人的夫人教的,免费哦。”
男人顺着她的视线看向卫若怀身边身形圆润的少妇,眼神一闪,“卫夫人教你做卤肉?”总感觉不可思议,不由得又看杜三妞一眼,怎么看也不像是会做饭的人啊。
四喜家的说:“不错,还有对面的包子铺。您来得晚大概不晓得,之前做包子、油饼的女人和我年龄差不多,她是大人家的厨娘。”
中年男子回头看了又看,恍然大悟道:“我之前还奇怪,你们卖的东西不一样,关系倒是挺好,盖房子的时候还都商量好盖一样的,连楼上贴的窗花也一样,合着这左右五间店都是大人您盖的?”
“不是我,是我家里出钱盖的。等你年后再过来,这边就会多出两排房子,那些才是商户自己盖的。”卫若怀指着西面那一片空地。
中年男人冲他抱了抱拳,“在下佩服。冲卫大人您这么为当地百姓着想,就算日后别的地方也有卖卤肉和地蛋的,在下也来你们这边买。”
“那我替我家那几个不懂事的奴才谢谢你。”卫若怀抱拳,郑重道。
“不客气,不客气。”中年男子反倒不好意思。
在他走后,杜三妞拉着卫若怀朝里走,估摸着来买卤肉的客人听不见她讲话,才说:“邓乙的婆娘的心是好的,但是她那抠抠搜搜的性子不适合待在店里。”
“我知道,回头我就跟邓乙说,钱娘子年龄大了,腿脚不方便,叫他媳妇陪钱娘子去买菜,以她这性子,一年下来估计能省不少钱。”卫若怀说到这儿,自己忍不住笑了,“四喜,帮我喊一下小赵子,说三妞找他过来说话。”
“好的。”四喜放下捞肉的大铁勺,去隔壁喊人。
邓乙一听说卫若怀来了,忙跟着跑过来。一见主子面无表情,心里一咯噔,惴惴不安地问:“您知道了?”
“你说呢?”卫若怀板着脸,佯装生气往里面走。
房子刚盖的时候就盖了后院,前面招揽客人,后院留着自己住。从外面看五间铺面是分开的,但是只要进了后院边会发现五间院子直通的,中间没有一道院墙。
如果此刻有人盯着杂货铺子和卤肉摊子,便能发现,邓乙和卫若怀并没有从四喜这边出来,等他们再出现时,已站在杂货铺子的柜台后面。
邓乙的妻子定下的规矩,卫若怀尽管不同意,也没干朝令夕改的事。而是吩咐邓乙把所有地蛋搬出来,又让他写一块“地蛋已售完,请半个月后再来”的牌子。等地蛋卖完,就把牌子放在门口。同时立一块“明日售桂花酒”的牌子。
排到最后没买到地蛋的客商十分失望,一见有桂花酒,脸上的失望瞬间变成欣喜,连忙问:“可以提前预定吗?”
邓乙看向主子,卫若怀微微颔首,邓乙便说:“可以。不过喝酒伤身,为了你的身体着想,也为了我们不牵上官司,只能卖给你五坛,你不要想着再叫家仆来买,停在这里船不多,每个船老板我们都认识。”
对方的小心思被他直白地说出来也不尴尬:“因为地蛋吃再多都没事,所以你们刚才任由我们买了一次又一次?”
邓乙心想,当然不是。只是没等他想好怎么应对主子就来了。然而不能直说,也不能不答,“第二茬地蛋有十万斤,价格比现在便宜,不让你们买那么多,是怕回头掉价,你们觉得买亏大了。”
“这才多少钱啊。掌柜的想的忒多了。”对方摆摆手,把五坛桂花酒的定钱给他,就去斜对面的包子铺买包子。
卫若怀睨了邓乙一眼,“这不是挺会说的么?”
“小的刚想到的。”要不是船老板不约而同地派家仆买地蛋,邓乙到现在还会认为他妻子说的方法很好。
卫若怀嗤一声,“下次碰到类似的事去隔壁找四喜,他卖了近十年卤肉,遇到的事比你见过的都多。”
“大人,夫人找你。”小赵子突然跑进来。
“我这就过去。”关于邓乙妻子的安排,卫若怀先前在院里已同邓乙聊过,也没什么要嘱咐的,跟着小赵子去了隔壁,“怎么了?”没到跟前就急急地问
“我没事。”杜三妞微微摇头,“是我看对面有不少人吃馒头就咸菜,突然想到我们接下来做什么。”
“你那作坊里不全都是酒吗?还有空地方?”杜三妞的作坊一直由卫家的账房先生的儿子打理,账房先生一家是家生子,卫若怀对他们放心,又加上他忙着衙门和码头上的事,分/身乏术,结果从作坊投入使用到现在一个月过去,只去过一次。
杜三妞说:“没有。但是把酒搬到这边,库房就清理出来了。离冬笋上来还得一个多月,这段时间我们做冬菇豆瓣酱,怎么样?”
“不怎么样。”卫若怀一见她变脸,忙问:“岳父岳母种的地蛋收上来放哪儿去?”
杜三妞刚想说放她家,一想她娘家那一间粮食房可放不下近两万斤土豆。四喜夫妻勾头一看杜三妞眉头紧锁,背着她冲卫若怀伸出大拇指,还是你有办法。
卫若怀见不得媳妇作难,揽着她的腰,叹息道:“平时不是挺聪明的么,怎么这会儿犯起傻了。记得你跟我说过地蛋也能做粉丝,下半年种地蛋的人又多,地蛋没有原来值钱,咱们不如把一半地蛋做成粉丝,放铺子里卖。”
“对哦。”杜三妞一拍脑袋,“我怎么就没想到呢。难道人家说的一孕傻三年,从现在开始?那以后可怎么整啊。”不禁犯愁。
“有我呢。”卫若怀满头挂满黑线,“至于豆瓣酱,等明年儿子出生后再做也不迟。反正你不讲,别人也不晓得具体该怎么做。”
“是呀,是呀。”杜四喜跟着附和。“晌午在这边吃吗?三姑奶奶。”
杜三妞下意识看对面,见她表哥、表嫂忙得团团转,“你去那边讲一声,我们在四喜这边吃饭。”推一把卫若怀。
卫若怀点了点头。
谁知他一离开,杜三妞就和四喜的妻子去后院,吩咐她洗菜、切菜,自己翻出人家的围裙系在腰上。
四喜家的吓得心肝儿颤,好险切到手,“快放下,快放下,三姑奶奶,您好不容易来一次,怎么能让你做饭,我来做。”
“你不知道我喜欢吃什么。”杜三妞躲开她的手,见角落里有一盆洗好还未卤的猪下水,“帮我切点小肠、猪肺和猪肚。对了,有没有豆腐和猪肉?”
“有。”四喜家的下意识回答,说出来又想给自个一巴掌,嘴巴怎么就这么快呢,直接说没有,她三姑奶奶不就不做了么。
“三妞要做什么?”卫若怀进来便看到四喜家的一脸懊恼。
四喜家的一听声音,心中一喜,“大人,快劝劝她,我说了三姑奶奶不听。”
“没事的。大夫同我说过,适量运动对孕妇的身体好。”卫若怀心想,不准她做饭,她不开心,不开心就没胃口,她不吃饭,他儿子就得跟着挨饿,怎么算都不如由着她。
“听到了吧?”杜三妞冲她挑了挑眉,“亏你还生过两个孩子,连这点都不懂。对了,刚才你问我什么来着?”
卫若怀忍不住叹气,“做什么吃?”
“卤煮火烧。”杜三妞说出来,猛地想到,“好像得用很长时间?”
“那你现在饿吗?”卫若怀关心道。
杜三妞摇了摇头,他立马说:“那就做卤煮火烧,反正我也不饿。”心里对开始闹饥荒的肚子说声抱歉。 166阅读网