今天你吃了吗 43 蟹黄汤包

杜三妞笑了笑, “谢谢，你也很漂亮。”

放在以往卫若兮绝对会接一句，“算你有眼光。”对上杜三妞浅笑嫣然的模样，卫家大小姐愣是说不出来，总感觉人家就是跟她客套客套。然而不回话又显得没礼貌，“我要告诉父亲，你俩背着他偷吃。”生硬的转移话题怼哥哥弟弟。

卫大少笑道：“祖父知道。”

卫若兮一噎, 小脸骤然变得异常难看。三妞挑眉, 见卫若愉淡定的吃南瓜饼，便猜到这种情况不是第一次发生。于是去屋里给她倒杯水, 想了想，又端一碟葡萄干出来。

白瓷碟子只有成年男人巴掌大，三妞倒也不心疼, 放到桃花树下的石桌上, “卫小姐，这边凉快，来这儿坐吧。”

卫若兮在家有点蛮横，幸好卫夫人对儿女的教育很用心, 在外面卫大小姐一直是位知书达理的贵女。至于刚才失态，纯是被她蔫坏的兄长气的, “谢谢。”仪态万千地坐下。

卫若愉撇嘴, 好假。还是三妞姐最好，真实不做作。看清碟子里的东西，眼珠一转, “这是什么？”假装不知，“我尝尝。”伸手抓走一半。

“我看看。”卫若怀过来。有南瓜饼在前，卫若兮下意识护住碟子，“哥，你的饼还没吃完。”

卫若怀故意逗逗她，却因端着碟子比若愉慢一步。此时三妞还如何不懂俩坏小子故意的，可怜卫大小姐频频上钩。

“这东西能吃吗？”卫若兮随口一句，说出来一顿，“难吃我也得尝尝。”恐怕慢一点她大哥再来句，不吃给我。她没这么傻，“咦，酸酸甜甜的？”

杜三妞身体里住个成年人灵魂，不会跟个九岁小姑娘计较，“葡萄干，京城应该有卖。”

“没有。”卫若兮足不出户，卫若怀以前在国子监上学，每天得外出，对比外面事物较为了解，“听八皇子说宫中有葡萄干，不过，都是地方上进贡给皇上的。”

“我们吃的是贡品？”三妞脱口道。卫若怀乐了，“葡萄干是我们自个做的，哪来的贡品。而且你以前也说中原的葡萄不如西北地区的甜，有那边进贡葡萄干，皇上才不管我们吃什么。”

卫若兮捏葡萄干的手一顿，“自个做的？说明我们家也有。”抬眼盯着她哥，卫若怀却对三妞说：“下午干么去？”

杜三妞想笑，“再去地里摘几个南瓜。”

“我和你一块去，走吧。”卫若怀把碟子递给若愉。卫若兮三下五除二把葡萄干全塞嘴里，拦住，“别想溜，不说我去问祖父。”

卫大少浑身一僵，“说也可以，但是不准告诉父亲和叔父。”

“那得看你的表现。”卫若兮终于占上风，开始拿乔。卫若愉给她一块饼，“尝尝吧，你不讲，三妞姐还给你做这个吃。”

卫若兮下意识看三妞，三妞头也不回的捧着切碎的菜喂鸡，看起来是没注意到她。卫若兮接过来，直到她吧唧完三妞才转过身，卫家大小姐愣没意识到不对，喂鸡何需如此麻烦，直接把菜扔鸡圈里就行啦。

好不容易把人哄好，卫若怀也没提醒她，“葡萄干在祖父房间里，总共做六斤，祖父两斤，我和若愉一斤，给你们留三斤，你看着分吧。”

卫若愉轻咳一声压下笑，三妞不住地摇头，她以前到底有多傻，居然认为卫若怀呆。十斤到嘴里变六斤，哄骗的人还是他至亲。

“那我要一斤，若忱他俩一斤，剩下一斤给父亲和叔父。”卫若兮一想，杜三妞看在祖父、兄弟的面上做的南瓜饼被四位长辈瓜分，噘着嘴，“带上我。”

“不去吃葡萄干？”卫若怀诧异。卫若兮道：“刚才吃了。”有外人在，她不好意思说等父母都去歇息的时候再偷吃。

三妞心里直叹气，“我们走吧。”

路上碰到村里的小孩，看见卫若兮裹足不前，三妞一喊，小孩子们跟上去，纷纷问，“干么去啊？三姑奶奶。”

“摘南瓜炒着吃，晚上叫你娘做，就说我说的。”三妞顿了顿，“你家的桂花树开了没？”

“开啦，开啦，三姑奶奶要做桂花酒？”村里大人不许孩子喝酒，即便听说三妞做的果酒很好喝，他们也不眼馋，更想知道只能用来蒸着吃煮着吃的南瓜怎么炒。

三妞到她家地头上，摘两个黄皮老南瓜，两个绿皮嫩南瓜，和卫若怀两个人抬着筐子，带着一群孩子回去的时候告诉他们做法。

当天晚上杜家村十户有八户炒南瓜吃。饭前村里的主妇念叨小杜三妞整日里就知道吃，偏偏还吃不胖，忒气人了。饭后，没等家里其他人开口，碗筷往锅台上一放，“我再去地里摘几个南瓜。”

卫若兮吃了南瓜饼，尝过葡萄干，以致于对清炒南瓜丝也产生莫大兴趣。果然，清爽可口的南瓜丝没让她失望。然而卫大小姐并没忘记，趁父母不注意溜到卫老房间里，看到放桌上有个白瓷罐子和她哥描述的一模一样。

“干么呢？若兮。”卫老的声音突然传进来。卫若兮浑身一哆嗦，“祖，祖父，你不是吃去了么？”怎么回来啦。

“忘记拿扇子。”卫家房前屋后种着艾草，卫老身上带着艾草荷包，可是蚊子饿极了也不要命。卫老到门口就感觉被蚊子盯上，“还没说来我屋里干么，别说找我。”

卫老从未向小辈发过火，卫若兮头皮发麻，还是说：“想吃葡萄干。”

“若愉那个小吃货说的吧。”卫老见她低着头，“过来，我给你抓一把，慢慢吃，家里也没多少。”

卫若兮伸出双手等着接，“再做呗，葡萄还没下市。”

“太麻烦。”卫老说：“早些天做葡萄干，钱娘子他们差点中暑，尝尝味就成了。听说你下午去找杜家三妞玩，喜欢她？”

“谁喜欢她。”卫若兮捧着葡萄干就走。卫老看着大孙女的背影失笑摇头，不喜欢倒是直接否认啊。

京城离广灵县太远，卫炳文昨儿到时已是八月十三，明天八月十五，今天一早村里人结伴去县里买东西。过完中秋又到收黄豆的时候，麦子种下就得收水稻。税收已经交了，下半年收获多少东西都是村民自个的。

杜家村村民今年的生活比去年好很多，单单跟着三妞做的四坛酒足够他们一年嚼头，何况杨梅酒还没卖。生活宽裕，到县里就想着买买买。

邓乙架着马车，驮着钱娘子、杜三妞和他的三位小主子直奔菜市场。三妞从马车里下来，买海产渔民就喊：“三妞姑娘，这里。”

渔船出海危险，渔民们因三妞会吃，生意好了不少，别提对三妞热情。然而杜三妞从不白要他们的东西。吃人家拿命获得的海鲜会折寿的，“这是我们村大户的孙子，他家来很多人，你们把贵的好的海鲜拿上来，价格随便。”指着卫若怀说，卫大少居然还很配合她点点头。

“哪能随便，三妞姑娘的朋友，便宜一点啦。”渔民纷纷围上来，“三妞姑娘，我家螃蟹个头足，都是母蟹，明儿过节，要不要来点？”

“迎宾酒肆的生意怎么样？”三妞突然发问，卫若兮看看她家人又看看三妞，见他们不吭声，心里有好多疑问只能忍着。

“你姐夫家没有生意不好的时候，别看明天八月十五，听说位子在三天前就全被订出去。”

杜三妞笑道：“我家三口人，吃不了多少螃蟹，把卖剩的螃蟹送我姐夫家，顺便跟他说到我家一趟，逾时不候。”

“好好好。”海鲜图的是鲜，卖不完只能自家吃，可是渔民地少税不比有土地的百姓少，他们指望着卖了海产买粮，杜三妞这番话一出，几个年龄大人，眼眶微红，“谢谢你，三妞姑娘。”

杜三妞摇头，“谢什么，你好我好大家好的事。给我称二十个螃蟹，必须按照你们今天的市价来算。”

“买这么多？”卫若愉惊讶。

三妞笑道：“有用，你们打算买几只？”

“六十。”卫若怀开口，“钱娘子，另外再挑十只公蟹，回去你们炒年糕吃。”

钱娘子大喜，螃蟹在京城可是精贵的东西，更何况年糕全是用雪白的糯米做的，“谢谢少爷，老奴这就去。”

“螃蟹还能炒年糕？”从旁经过的人看到钱娘子的表情，停下脚步。

三妞开口就教他们如何炒，不舍得买螃蟹的人也打算买两个公蟹回去试试。而渔民们一见这样，连忙问：“三妞姑娘明天还来吗？”

“来不来都行，有事？”三妞问。卫若怀笑道：“他们把你当活招牌了。”

三妞微楞，“这，哪有这么夸张。见有人停下来就主动跟他们讲买回去怎么吃。有的人不是不舍得，也不是没钱，除了吃不上饭的人家。偶尔买一次海产还是能承受得起，我觉得大多数情况是嫌海产腥，做不好。”

“这样啊。”众渔民恍然大悟。

三妞道：“不能和你们聊啦，我们得早点回去。”随后，喊钱娘子他们去买肉。青菜，家里有。

卫若兮又听有人叫杜三妞，拉住若愉的胳膊，“她不是个小农女么，怎么大家都认识她？”

“喊她的人是杜家村的村民，看见没，她们摊位前有很多人在买东西，那些都是三妞教她们做的。”卫若愉嘴上骂他大哥卑鄙，其实很想他哥娶三妞，那样一来就有吃不完的美食，而且不用顾忌三妞是杜家人，不好意思天天麻烦她。

卫若兮不信，“有这么好？”

“三妞不做猪头猪下水的生意，教别人很正常啊。”卫若愉道：“她们也姓杜，五十年前和三妞家是一家，又没便宜外人。咦，三妞姐买猪肉，怎么还又买点肉皮？走，快过去看看。”

钱娘子从京城来，按道理见过大世面，然而让她做一桌菜真能把她难得不轻。明天又是中秋，家宴容不得出差，干脆跟三妞学，三妞买什么她买什么。

杜三妞看着想笑，“你们家人多，买不买鸡？”

“鸡和豆腐去村里买。”卫若怀发话，钱娘子又买几条鱼，一行人打道回府。

停下马车，机灵的邓乙就帮三妞拎东西，三妞却喊：“钱娘子，我现在就做饭，你来帮忙。”

“她——”卫若愉抬手捂住堂姐的嘴巴，“多看别说，晌午还能吃到好吃的。”

卫若兮朝他手背上拍一巴掌，“男女授受不亲。你给我等着，居然帮外人。”

“嗤，我五岁，还是你亲弟弟。”卫若愉白她一眼，“找祖父告状祖父也不搭理你，等着就等着，谁怕你啊。大哥，我帮三妞姐烧火。”说着就爬下马车。

今天多云，天气看起来不好，但是在厨房里也热，卫若怀这次非常痛快的让给堂弟，“烧大锅，三妞蒸螃蟹。”

卫若愉说：“螃蟹性凉，三妞姐，别蒸那么多。”

“没事，蒸好做包子，这种天气，放一夜没事。再说了，怕变味就放你家水井里，若愉还能不准我放？”三妞笑问。

小孩连连摇头，“随便你放多少东西。可是，可是螃蟹怎么做包子啊。”

三妞把肉皮切下来，过水后，用纱布包着调料包煮肉皮，水变黏糊，三妞盛出来，“钱娘子，麻烦放你家井里冰着。”

井下阴冷，三妞估计晌午饭后，猪皮冻就差不多成了。所以她留三只螃蟹准备炒年糕，至于卫若愉烧火蒸熟的螃蟹，三妞就放在锅里，也没拿出来。

钱娘子见此，有样学样，这天中午，卫家主仆吃得全是螃蟹炒年糕，至于厨房里还有一锅螃蟹，卫家三个小孩默契十足额谁也没告诉。

晌午饭后，得了三妞交代，钱娘子端着五十只螃蟹去找三妞。进门就看到三妞在桃树下坐着，面前一堆螃蟹壳，“这是干么？”

杜三妞道：“挑蟹黄，晚上做蟹黄汤包，刚好明天吃。”顿了顿，“娘，大姐夫家里可能忙，你剁好肉馅，把我写的食谱给他送去。”

“好。”丁春花在家没事，去县里权当闲逛。

卫若兮瞧瞧三妞又瞧瞧厨房里忙碌的人，“钱娘子，我们家是不是也得剁肉馅？”

作者有话要说：谢谢大家的营养液，抱住，么么哒~~

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