前世经历造就三妞说做就做, 毫不拖延的性格。晚上和她娘说起桃胶可以吃,这里既没有空气污染,也无需担忧化肥农药,吃过早饭她就拎着瓷盆出去。
西北面的山上有片杂乱的野桃树,结的桃子酸又涩,以致于村里人用桃子酿酒时也没人想起山上的桃。三妞知道野桃树还是以前听她大姐提过,家里的大桃树来自山间。
以往三妞一出门总能听到有人喊她, 不是问她“吃了吗”, 就是问她“去哪儿玩”,不出一刻钟身后准多出一串小孩子。
今儿, 周围的孩子见着她裹足不前,大人看到她眼神躲躲闪闪,三妞早就预料到, 心中无悲亦无喜, “二伯娘,和我一起上山呗。”
李月季接道:“你娘在家,找你二伯娘干么?”
“大伯娘又不陪我走一趟,问这么多干么。”三妞冲对面正在打扫牛棚的人撇撇嘴, 继续缠她二伯娘。段荷花嘴笨,哪里招架得住她可劲纠缠, 又不想看小丫头太得意, “只有我们俩?那我可不敢上山。”
“不到里面去。”三妞望着山上起雾,顿了顿,“最多半个时辰。”
“这还差不多。”话音落下, 手里多一个盆,段荷花顿时哭笑不得,点着她的额头无奈道:“整日里就想着吃。”然而当她看到三妞弄什么东西吃,脸色瞬间煞白,话也说不利索。
杜三妞哭笑不得,“又不让你吃,瞧你吓得,二伯娘你胆子忒小了。”
“这是桃树汁,不是木耳,不是蜂蜜,你疯了?!”段荷花陡然拔高声音,惊叫道。三妞吓一跳,“你,小声点,惊醒山里的野猪,明年的今天就是我俩的忌日。”
谁知段荷花开口说:“正好,省得哪天你把自个毒死,你爹娘都不知道你怎么死的。”
“二伯娘……”三妞苦笑:“书上有记载,连做法都有,不信改天带你去县里书店里看看。”
“真当我不识字?不识字也有常识。我活大半辈子就没听说有人吃桃树的汁,我爹娘小时候,有人饿得错把毒草当野菜吃,也没人吃桃树皮上的东西。”段荷花说着一激动,手里的盆一歪,杜三妞慌忙扶住,“掉了,掉了,端好。”
“掉完正好,省得你吃吃吃。”对方嘴上这样讲,一见三妞这么紧张,还是弯腰捡起来,不由分说,拽住他的胳膊,“跟我回家。”
“不行啊,眼看着下雨了,雨水一泡全坏啦。”三妞指着面前的几棵老桃树,“伯娘,咱们全都弄回去,好不好吗?”
段荷花不是厉害的人,却被三妞逼得板着脸,严肃道:“不好!”
“那你走吧,我自个弄。”杜三妞三两下爬上树。段荷花下意识往周围看,见没别人松了一口气。可是一见她十来岁的大姑娘爬树比猴儿还利索,又憋得胸口疼,“你这丫头怎么就不听劝。”
杜三妞也想听,解释的话都说了还是不信,她也很难,“帮我摘桃胶,回去做好我先给鸡鸭尝尝,它们吃着没事我再吃,可行?”
“那,行吧。”段荷花一听便知她打定主意,再劝也是浪费口舌,难怪丁春花在家没什么要紧的事也不陪她闺女上山,实在太气人了。
洗脸盆大的瓷盆,三妞和段荷花两人摘大半盆桃胶,回到村里,远远就瞧见三三两两坐在树下干活的男女老少往她这边看。杜三妞故作不知,从她们面前路过,神情自若地和买豆腐的那家媳妇婆子打招呼,“家里还有豆皮没?”
“有啊。三姑什么时候要,我这就去给你拿。”年轻媳妇想都没想,把针线筐子递给身边的婆婆,起身打算回家。
杜三妞道:“晚上用,有的话我现在和你一块去。”
“你先回家吧,我回头给你送过去。”对方说着推三妞一下。三妞笑了笑,“那行,我在家等你。”冲众人笑了笑,随她二伯娘走远才说:“瞧见没,这才是有良心的人。自从我告诉他们豆腐和臭豆腐的做法,我去买豆腐,人家从来不收钱。偶尔一次接下钱,不出两天一准拐着弯还回来。”
“唉,要我说你以后少显摆,不教她们什么事也没有。”段荷花这人话不多,平日里听到什么风言风语不跟着掺和,喜欢瞎琢磨。昨天下午拾柴火的时候听村里的几个长舌妇说起三妞,想到半夜才睡着,主要担心对三妞影响不好。
杜三妞无所谓道:“我又不是真金白银,做事周全也有人不满意,整天担心那么多日子还要不要过啦。”抬眼见她娘在门口的树下坐着,伸手接过盆,“去和我娘唠嗑吧,这个我自己端回家。”
段荷花亲手把黏糊糊的桃胶一点点从树上剥下来,一想到三妞要拿桃胶做吃的,打个寒颤,半分兴趣也没有。就连李月季问起,段荷花也是一句,“她瞎折腾。”把人打发了。
卫炳文一行来时用掉十二天,他必须赶在九月初一前到京城,于是便同卫老说:“我们十八早上回去,父亲。”
“这么快?!”卫若兮心中一紧,“父亲,路上走快点,我们,我们再多陪祖父几天。”
卫老暗自好笑,“走太快若忱受不了。再说,有若怀和若愉在这儿,你还担心祖父没人陪么。放心,过些天收庄稼,村里比京城的庙会还热闹呢。”
卫若兮呼吸一滞,她明明不是这意思,“大哥,若愉,下次再见不知道又要到什么时候。”所以,赶紧说不舍得我走,赶紧啊。
卫若怀也不知有没有看出来,“我们正月十五回京城,五个月,没多久。”
谁要听这个啦。卫若兮急的干瞪眼,卫大少干脆抱着小弟玩耍。
可把卫若兮气得不轻,只得继续求救,“母亲,你昨天说特别喜欢这里,那让父亲和叔父早点回去。你不用去部里报道,也不用上朝,我们再过几天。”
“我不回去谁照顾你父亲?”卫炳文的祖辈亲身经历过饿死人的事,在他祖父健在时,家里有钱买地买粮也不纳妾。临到卫老,年轻时在朝中势单力薄,怕被人抓到把柄也不敢乱来。等到卫炳文这一代,又因丈人是礼部尚书极重规矩,直接导致卫老这支的男丁无人纳妾养小,可谓是京城贵圈的一股清流。
卫若兮难住了,“父亲,你都这么大的人,就不能照顾好自个吗?”
“不能。”卫炳文也想多待几天,然而皇上给他一月假期已是天大恩赐,要怪只能怪老家离京城太远,“你也别净想着在这儿玩,我和你叔把人带走,谁保护你们回去?”
卫若兮张了张嘴,想说叫老家的护院送她们,一想那几人是保护哥哥弟弟和祖父的,“要不这样,母亲,等大哥年后回京城,我再和他一块回去。”
“想得挺美。”窝在母亲身边的卫若愉突然开口,“别以为我不知道,你就想偷懒。字写的还不如三妞姐,你怎么好意思说这话啊。”
卫若兮脱口道:“写的差劲也比你好。”
“我五岁,你九岁,不知羞。”在自个脸上比划一番,小孩儿跳下板凳,“母亲,我去找三妞姐,请她把这几天做的菜都写出来,你带上。”
“真乖,去吧。”二夫人满脸欣慰,“等等……”从手腕上褪下个银镯子,“把这送给三妞,谢谢她把我儿子养成小猪。”
“母亲,人家才不是小猪。”卫若愉的脸“唰”一下红了,夺走镯子就跑。二夫人登时忍不住哈哈大笑起来,卫若愉跑出家门还隐隐能听到母亲那堪称张狂的笑声。
杜三妞把桃胶泡上,就把桂花倒在簸箕里。卫若愉到的时候,三妞盯着桂花挑拣里面的脏东西,眼睛又酸又涩,忍不住使劲眨了眨眼,发现面前多出的银镯子依然没消失,不禁问:“你还戴这个?若愉。”
“谁戴啊。”卫若愉嫌弃的塞给她,“我母亲送你的。对了,三妞姐,父亲他们后天回去,后天能做好桂花酒吗?”
三妞摇头道:“明天最多做出桂花露,桂花酒得好几天。你家不是有多葡萄酒,虽然现在还不能喝,让他们带上呗。”
“不行。”卫若愉顶着圆乎乎的小脸,唉声叹气道:“你可不知道,家里的桃酒和杏酒被我大伯知道后,名曰祖父年龄大不能多饮酒,就给祖父留两坛。本来啊,我们还想告诉他家里有葡萄酒,见他这么贪心,就不敢说了。”
“那你还问我?”三妞心想,你也是够矛盾的。
谁知小孩自有他一番道理,“我大伯那人好面子,东西如果是别人给我父亲的,大伯喜欢也不好意思管我父亲多要。”
“桂花酒没有,醉蟹倒是有三斤。”三妞原打算给卫家一碗尝尝味,怎料计划赶不上变换,卫二夫人居然让若愉送给她个银镯子。
镯子上缠绕着一支活灵活现的荷花,看起来分外精致。等三妞接过来才发现镯子很圆滑,不用想,这手感,一准是因为卫二夫人常戴。所以,三妞也没推辞。毕竟对亓国百姓来说是件贵重物品,对卫家来说,也就是个饰品。
“看看我说什么来着,就是好吃的。”卫若愉大喜,却做着不动,“三妞姐,我帮你挑桂花里的脏东西。”
杜三妞估摸着这会儿最多八点半,卫家可能刚吃过饭,“行啊。等弄好这个,给你做好吃的。”
“又有好吃的?”一向贪吃的小孩突然犹豫了,三妞见他神色不对,“怎么了这是?不喜欢我做的东西啦?”
小孩摇摇头,“才不是呢,母亲说我是小猪。”
“噗,你母亲逗你呢。”三妞指着腿上的镯子,“她真嫌你吃的胖,才不会送我这个。可她却让你送来的,就是暗示我以后多给你做些好吃的。”
卫若愉将信将疑,三妞使劲点点头,小孩儿索性不管。
杜三妞要做的吃食很简单,面和好醒一会儿,往面盆里加水,把面团放进去使劲揉。揉出面筋后,三妞和卫若愉说:“烧小锅。”便出去掐几棵葱,洗块姜,待锅热后倒油,炒面筋。
面筋炒好盛出来,三妞把面盆里的水舀入锅内,水舀去四分之三时便可看到盆地有一层厚厚的面糊,三妞停下来,改往大锅里添一瓢清水。随后丢一把筷子进去,又在筷子上放个干净的碟子。卫若愉猛地站起来,“三妞姐姐,你傻啦,怎么煮碟子?”
“煮给你吃。”三妞笑眯眯的说,卫若愉撇嘴,“我来烧火,你忙别的。”
杜三妞很怀疑,“成吗?”
“必须可以。”半年前十指不沾阳春水的卫家二少爷,如今一个人可以烧两个灶,小孩都忍不住佩服自己。
于是三妞去洗点生菜和香菜,等菜洗好,小锅里的面水沸腾了。三妞把面筋切块放锅里,又打三个鸡蛋,加点青菜、盐和虾皮味精,热腾腾的面筋汤算完成。
大锅此时发出咕咕咕的声音,三妞拿纱布擦干碟子上面的水汽,便往滚烫的碟子里添一勺面糊,摊匀,瞬间,面糊变成一层薄薄的面皮。
用铁碟子做面皮更方便,然而三妞忘记订做那东西,只能煮碟子烫面皮,虽然麻烦,好在初步成功。
亲眼看到这一切的小孩使劲睁大眼,“好神奇啊!”
“神奇的还在后面呢。”所有面糊做完得九张碟子大的面皮,杜三妞把面皮切成小拇指宽的长条,加香菜,生菜、捣碎的蒜瓣,麻油、酱油、醋和盐拌匀,两大海碗凉面出现在三妞家的灶房里。
丁春花估摸着三妞该做好饭,进来却看到卫若愉坐在案板边呼啦啦喝面汤吃荷包蛋,三妞正往外夹螃蟹,直到菜碗满满的放不下,她才停下来。
不用想,一准是给隔壁送去。
“这玩意能吃吗?”不是丁春花小气,是三妞研究出的新花样,她没尝过不太敢给卫老吃,恐怕把老人家吃出毛病。
杜三妞点头,“当然。娘,给我留一碗面皮。”指着灶台上的一盆面皮,“直接吃就成。若愉,喝好了你端面皮,我端着蟹去你家。”
“他一个小孩子哪能端这么大的碗,你端着。”丁春花张嘴就说。
卫若愉抿嘴笑道:“可以的,婶子,我回去啦。”说完和三妞出去。独留丁春花盯着面皮,夹一点点,尝一小口,一吃味道不错,给三妞留半碗。
卫家一众说着笑着调侃卫若愉一去不回,只有卫若怀心不在焉。等家人吃到三妞送来的醉蟹和面皮正开心的时候,卫若怀道:“母亲,你不送给三妞个礼物么?”
卫夫人一愣,见儿子瞄不远处的妯娌,恍然大悟,“瞧我,本来还想着呢,一吃东西全给忘了。去叫丫鬟给你找个金镯子给三妞送去,她知道是哪一个。”
卫若怀的母亲乃卫家长子媳,出身也比二夫人好,二夫人一出手就是贴身戴的镯子,她必须得比弟妹送去的礼物好一些。
卫若怀到他爹娘房门口,丫鬟坐在门口坐针线活,一见他过来,忙起身问:“少爷何事?夫人不在这儿。”
“我知道,母亲让我来拿个镯子。”卫若怀神情自若地推开门,顿了顿,“她告诉我是哪个了。”
小丫鬟不疑有他,“在柜子里,打开就能看到夫人的首饰盒。”
作者有话要说:卫小哥说谎的技术溜溜溜 166阅读网