给好友的信中卫若怀更想问, 他父亲抽风呢还是抽风呢?算着时间母亲该发现镯子少一个,非但没责问,还让他找三妞要食谱?
如此不同寻常,卫若怀只得小心翼翼旁敲侧击。而给他父亲的回信卫若怀也很谨慎,只写栗子糕、糖炒栗子和板栗烧鸡三种吃法,送四箱栗子托驿站的差役送往京城。
卫炳文收到栗子,立刻把其中三箱送到御膳房、太子东宫和大皇子府中。
这个时候卫若怀也收到好友的信, 京中多出一座酒楼, 酒楼上下三层,自开业那日起, 每天人满为患,日进斗金也不为过。可怕的是酒楼背后的主人居然是实心眼的大皇子,既卫若怀的姑父。
卫若怀很了解他, 大皇子若有那份能耐, 皇后三十多岁了也不会想着再生一个,皇帝也不会对大皇子放养。所以,酒楼真正的主人只有一个——太子。
翌日,卫若怀到三妞家中, 直言:“有个亲戚在我家吃过饭就打算在京城开家酒楼,他想向你讨几个特别的食谱。”说到这里, 卫若怀很不好意思的抿抿嘴, “不会白要你的食谱。”
“你家亲戚?”杜三妞很诧异,不禁眨了眨眼睛,“哪位大人?”
卫若怀笑了笑, “什么都瞒不过你。我姑父。”
“姑父?”杜三妞跟着重复一句,意识到对方是谁,猛地睁大眼,“皇,皇子?”见他点头,又是一惊,“他开酒楼?!”说出口忙往四周看了看,见周围没人,“大皇子很穷?他不是太子的哥哥吗?”
“皇子俸禄挺多,但是只够维持日常开支。”卫若怀道:“我们家在京城也有很多土地和几间铺面,不过我家是把铺面租出去,靠收租。不然凭我父亲那点俸禄,果酒他也喝不起。”
“原来如此。”杜三妞恍然大悟,“那我明天给你成么?”
“不急。”卫若怀道:“之前给我父亲的食谱足够酒楼里卖到年底。”
今天是十月二十五,蔬菜瓜果早已下市,京城已下过一场小雪,没什么蔬菜可吃,卫若怀怕三妞为难,故意这样讲。
杜三妞一心想和卫家交好,因和卫家关系密切,不但她家,就连在县里的两个姐夫都受益。起码卫老好生生活着的时候,县令乃至知府都不会故意找两个姐夫麻烦,更甭说县里的地皮无赖了。
当天晚上,三妞就做了山药饼和山药糕送到卫家。
卫若怀吃到之后不再像之前那样叫钱娘子跟她学,而是亲自问三妞如何做这两种糕点,做的时候需要注意什么,糕点和什么食物相克等等。
杜三妞自是知无不言言无不尽。
这个时节京城可以吃的蔬菜瓜果不多,莲藕、花生、白菜、萝卜、荸荠、山药这几样而已,莲藕和花生的吃法,杜三妞早已做过好多种,如今她只能把主意打到刚刚收上来的荸荠和山药上面。
短短五天,杜三妞用荸荠和山药分别做出十来种吃食。然而她却不知,卫若怀越过他父亲,直接写信给大皇子,信中提到这些吃食是杜三妞和段家酒肆的厨子一起研究出来的。
大皇子收到信后,立马去找太子。太子早已猜到卫家送来的食谱不是出自卫家厨师,毕竟卫炳文兄弟俩吃胖是在卫老回到老家之后。可食谱的原主人是个小丫头,太子没料到。
“小弟,我们把那个杜三妞召来京城吧?”大皇子想到就说。
太子眼中闪过一丝古怪,“别想。父皇若是知道孤为了口腹之欲拆人家庭,父皇会对孤很失望。”
大皇子心中一紧,忙说:“不能让父皇失望,这话当我没讲过。”
“嗯,我也没听见。”太子此话一出,大皇子使劲点点头,可一听太子吩咐东宫大总管,“酒楼每四天推出一样新菜。”
大皇子的脑袋僵住,“为什么?”
“细水长流。”太子道:“大哥,酒楼的事你别管,我会安排好。”
大皇子实心眼但是不傻,他家小弟才十六岁,每天不但得跟在父皇身边学习,还得应付那群没事也能蹦跶几下的兄弟,自然不想他还分心管酒楼的事,便大包大揽道:“你别管才对,酒楼交给我。”
“行啊,有不懂的地方问我。”等他出去,太子照样吩咐下去,小事由着大皇子,大事必须先来禀告他。
自从七年前七皇子被立为太子,皇帝怕把大皇子的心养大,明知他对庶务不敢兴趣,还把人往卫炳文身边塞。卫炳文希望妹夫出息点,便逮着机会教他如何处理事情。
大皇子逍遥自在二十多年,哪是卫炳文一朝一夕能教好的。偏偏卫炳文在正事上极为较真,一个问题反复强调数十次也不嫌烦,生生逼得大皇子一状告到皇帝跟前,说卫炳文故意刁难他。
皇帝装作什么为难的样子,说:“那怎么办,你都成家了,总得立业。要不你每天学一点,慢慢来,朕告诉卫爱卿,不准为难你。”
“这个好。”大皇子根本不喜欢处理伤脑子的事。得了他皇帝老爹这番话,七年过去,吏部的事他只懂个皮毛。
卫炳文若是还不知道皇帝故意为之,那真是个棒槌。
太子手下的人一部分来来自皇后,一部分来自太皇太后,很清楚如今的大皇子对主子没有一点威胁,而大皇子又是皇后的亲儿子,酒楼里管事的人见着大皇子当真把他成主子尊敬,遇到点小事就向他请教。
大皇子很开心,导致对酒楼格外用心,没事就出去逛逛找找食材,然后写信问大侄子他找到的那玩意该怎么吃,这可忙坏了杜三妞。
杜三妞怕她爹娘担心,便说:“姐夫的酒楼要扩建,我得多给他们准备几个新鲜的吃食。”于是三天两头把她所知的菜做一遍,丁春花和杜发财也没怀疑。
其实,杜三妞直接写食谱就可以,然而她怕哪天爹娘想起来问:“那些东西你都没做过,怎么知道可以吃?”就麻烦了。
春节来临之际,正在抽条的卫小哥因此胖了一圈。
卫若愉那小孩,经常帮三妞试吃,吃的太胖导致每天天刚蒙蒙亮就被卫若怀拉起来,和卫若怀一起跟着师傅学武。
“三妞姐姐,大哥可烦人啦。”腊月二十四是南方小年,卫老给两个孙子放假到年初二,小孩叫上杜小麦躲到三妞家里。
杜三妞拿着细筛筛绿豆面,听到这话失笑摇头,“小麦想学些强身健体的功夫都没人教,你可别不知足了。”
村里人没胆请卫老给他们孩子当老师,倒是盯上卫家的武师傅。三妞不教村里人做桂花酒的事可没过去多久,卫老不想变成下一个“杜三妞”,于是在和杜发财聊天时,故意说武师傅是他儿子卫炳文高价请来的。
杜发财能藏住话,然而武师傅这事他不觉得有什么好瞒。村里人想通过和卫家关系极好的杜发财把孩子送到卫家学武时,杜发财非常实诚,把之前在卫老那儿听到的和盘托出。
卫老都说高价了,村民根本不敢想象那个价格得有多高。便打消了念头,就怕武师傅管他们要拜师礼。
杜三妞不知的这事,卫若愉也不知道,便问:“小麦,你想学武啊?”
杜小麦的爷爷和杜发财聊过,在家也和他奶奶说过,小孩连连摇头,“不,奶奶说你家的武师傅可贵了。”
三妞一愣,想了想,“那不如让若愉教你,就在我家,我们关上门,不让武师傅看到?”
“这样也行?”杜小麦瞪大眼。
卫若愉这段时间天天被他大哥训,能不回家就不回家,正想着在三妞家里没事干,一听这话,撸起袖子,“来,我现在就教你。”
“小麦没学过,若愉,得从头开始啊。”杜三妞忙说。
卫若愉点点头,“放心吧,三妞姐,我知道。”说着就把门关上,想了想又不放心,干脆推上门闩。
杜三妞顿时满头黑线。
话说回来,杜三妞把荸荠和山药的吃法送给卫若怀,卫若怀替三妞向大皇子要份谢礼,点名不要金银,太俗。大皇子人实在,想到这段时间银子像流水般往家进,干脆去库房里翻出一块上好的羊脂白玉石,叫皇宫里的调雕刻师给她雕一对手镯。
杜三妞受之有愧啊,总觉得拿别人的东西为自个谋暴利,这几天一直在琢磨吃食。怎奈大冬天里吃食有限,她倒是想到暖锅子,然而她不知道那玩意该怎么做啊。不得已,杜三妞早几天得空就往县里跑,瞧瞧有没有什么新食材。
食材没找到,晌午在她大舅家吃饭时看到了青小豆,既,绿豆。
绿豆的吃食,杜三妞只知道绿豆汤和绿豆粉丝。她做过很多次面皮,绿豆粉皮倒是难不倒她。于是三妞把她舅家的绿豆都买下来,足足有百斤,吓得丁家两兄弟去找杜大妮。
杜大妮喜欢拿针线活吓唬三妞,丁家兄弟知道大妮能降住她,结果大妮没找到,段守义来了。不但来了还帮三妞付钱,后又让跑堂小二送三妞回来。这下可把丁家兄弟气得不轻,跺着脚大吼,“使劲惯,早晚得惯出个祖宗来。”
段守义心想,不用等以后,杜三妞现在就是他们家的活祖宗,还是会生钱的那种。可是这话段守义不敢讲,怕两个舅舅逮着他胖揍一顿。
丁春花得知绿豆是段守义付的钱,第二天就倒十斤绿豆去磨粉。她走后三妞跟她爹小声嘀咕,“我娘这次可真舍得。”
“那当然,又不是我们家花钱买的。”冬天早上上冻,下午天黑的早,进了腊月杜家村的男人们就不再出去做事。杜发财说完就跟上去。
石磨磨出的面粉太粗,杜三妞怕大皇子嫌弃,便用筛子筛出细粉用来做绿豆粉条。
不知内情的丁春花和杜发财两个帮忙,等杜小麦和卫若愉俩玩一身汗,三妞也做出一碟子粉丝,“若愉,去喊你祖父和你大哥,今天在我们家吃猪肉炖粉条。”
“好嘞。”卫若愉披着他的小斗篷,和杜小麦两个摇摇晃晃往家跑。
小年啊,自家鸡鱼肉蛋都备了,卫老很好不好意思去别人家吃。没等他开口拒绝,卫若怀道:“若愉,叫钱娘子割两斤猪肉,剁半个小鸡,你们先拿三妞家里去。”
“你还真不拿自个当外人。”卫老无语。
卫若怀耸耸肩,“早晚是一家人,您老可真矫情。”
作者有话要说:卫老:因为我没你脸皮厚 166阅读网