食至名归 第七章 珍珠丸子(中)

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;;;;梦州城

;;;;柳宅

;;;;“陆陆总捕头，你要救救我呀”满身肥肉的柳老爷坐在太师椅上抖个不停，真让人担心他会把肥肉给抖下来。

;;;;“柳老爷，您应该知道这件案子多么离奇，梦州城现在已有不少富户毙命，可我们到现在还是一点线索也没有。”客座上年青英俊的梦州府总捕头陆庭齐一脸为难的说道，心里却在纳闷，听说这位柳老爷素有善名，怎么也和小气心毒的胡员外他们一般胖？

;;;;“那……我岂不是只有等死了？”柳老爷绝望的有点歇斯底里。

;;;;“那也未必，俗话说破财免灾，歹徒要的是钱，也并不想伤人，只要柳老爷您肯交出歹徒所要的钱财，我想他们是不会伤你的，前些日子米行的王老板，布庄的李老板不是都交了钱，也都没事了吗？”陆庭齐安慰着柳老爷，不过这番话怎么听怎么像在帮歹徒做说客，一点也不像主持正义的捕快。

;;;;真是开玩笑那些人虽然交了钱，可是却也都倾家荡产了，歹徒虽然没杀他们，可却比叫他们死更难受，怎么能叫做“没事了”？何况自己虽然平时乐善好施，不比胡员外等人吝啬，但财产也是血汗所砌，怎能平白送人？不过说也奇怪，歹徒怎么会对每家都了如指掌，一开口要的钱就是你全部家产，叫他怎么舍得？

;;;;不舍心与体重成正比的柳老爷长叹一声，万不得已下只有使出杀手锏了：“陆总捕头，这份家业要我便宜歹徒实在是心有不甘，何况我膝下只有依依这一女，还要给她留下嫁妆，让她风风光光的出门，才不枉我们父女一场，所以我决定贴出告示，只要谁能除去歹徒，保得我府上下安全，我就将依依嫁与他为妻，并将这份家业做嫁妆陪送”

;;;;柳依依

;;;;梦州第一美人柳依依

;;;;那个也是极恨仗势欺人，好打不平偏又充满大家风釆的柳依依

;;;;梦州城所有未婚男子梦中情人的柳依依

;;;;陆庭齐的两眼顿时发亮，当下拍胸脯保证：“柳老爷您放心，不管怎么说我也是捕头，这件事还是交给官府为好，我一定会尽力保护柳府上下，不让任何人伤害府上的一草一木”

;;;;厅内的两人各有盘算，却都没有留意门外一条站立了好久的人影悄悄溜走……

;;;;柳宅后院的小厨房

;;;;九月份才“来”柳家的柳依依，尽自己的力量不着痕迹逐渐的去改变柳宅上下对原主的旧印象，这多少有些用的，比如颖儿从大厅回来，就不像以前那样先去后园看小姐是否在练剑，如果不在就肯定是出门了。

;;;;现在的颖儿一进后院是直奔小厨房，反正现在的小姐不是在厨房就是在绣楼，不会有别的地方。

;;;;颖儿完全没猜错，柳依依一柱香之前原本在大厨房，凭着前世的经验用懂行的好话和大厨房的师傅们套近乎，只惜原主更让厨房的师傅们印象深刻，她又不敢冒然突然的彻底颠覆，只得一点点的来。

;;;;这不，讨了半天的好，加上这些日子她做菜做点心的基础，厨房里的大师傅们不再认为给她食材相当于给小孩子泥巴玩，对她喜欢下厨也逐渐认可，不是吗，大家闺秀就该上得厅堂下得厨房。

;;;;今天江师傅就主动给了柳依依一小盆剁好的肉馅，这时代没有绞肉机，柳依依倒是也能手工来，可是太使劲儿太累了，而且人家大师傅剁的绝对比她厉害，肉馅近乎肉泥了。

;;;;剁这么细，内行人一看就知不是包子饺子馅，这样的馅一般是用来做肉丸子的，江师傅就是要做氽丸子，柳依依则要做珍珠丸子。

;;;;肉馅里放上葱姜末料酒酱油盐五香粉，加鸡蛋淀粉拌匀了，这也是几乎所有肉丸子不可少的程序，不过所谓的珍珠丸子，其实就是外面裏上一层糯米的肉丸子，所以加糯米才是珍珠丸子与别的肉丸子的区别所在。

;;;;柳依依前世的老师更教她一道做珍珠丸子的小窍门，就是所用的生糯米不但要用凉水洗净，还要用滚开水冲一次，再滤干，据说这样的口感比不烫过的要好。

;;;;洗干净谁都知道，还要滚开水冲一次这个就不容易了，柳依依就是希望让大厨房的师傅先认同她，进而传遍府里上下，乃至让外面的人也慢慢改印象……希望之后人们再提到柳家大小姐，别说她会武别说她会打抱不平，只说她会下厨，厨艺还不错。

;;;;林雨箫就快来梦州城了，柳依依由衷的希望，能他来的时候，满城都有传言柳家大小姐是梦州城厨艺最好的第一美女什么的她才不稀罕