“羊肉?买上几斤也行啊。”
许业良最先表示要购买。
他又看看许大海他们,许虎和荣成林摇摇头表示拒绝,2块钱一斤的羊肉确实不算贵。
但他们觉的还是不如买猪肉吃。
猪肉要更香,价格也更便宜。
吃完了早饭后,许大海他们溜溜达达的去看宰羊,在土台子上已经聚集了不少看热闹的村民。
大家说说笑笑的。
相当热闹。
有的人对养羊的村民报以同情,说着宽慰的话;但也有平时关系就不怎么好的村民满脸幸灾乐祸,被土豹子咬死好几只羊,损失是相当大的了。
“羊肉是两块钱一斤不?”
“是业良啊,啥钱不钱的,我给你割几斤,回去炖炖吃吧,不要钱!”
许业良是这村的姑爷,很多村民是认识他的,正在宰羊的汉子立马笑着道。
汉子也挺乐观的,遭遇这么一档子事儿,也没有愁容满面。
“不不不,钱还是要给的,也不用切太多,有个三斤就行。”
许业良连忙掏钱。
最后切了一块。
一过秤,是3斤4两的了,也只收了3斤的钱。
汉子又看向许大海,笑着道:“小兄弟,我看你在旁边儿转了好几圈了,要不要买几斤?”
他的眼睛里有着希冀的光,多卖出一些去,也能多挽回一些损失。
哪成想,许大海直接指着地上的一只死羊道:
“我家人多,直接要这一只吧,价格咋算?”
“啊?”
瞬间汉子惊呆了,羊肉这么贵,大多数人是一斤都不买的,现在竟然有人要买一整只羊!?
回过神来后,立马快走几步过来,和许大海攀谈起来。
最后确定以1块钱一斤的价格成交,这只羊只能算是半大羊,过秤后发现是76斤高高的,就按照76斤算了。
这种山羊的出肉率大约在45%~50%之间,虽然是一块钱一斤,但只算羊肉的话,也差不多是2块钱了。
但羊皮,羊头,羊骨头,羊肠子等等也都是好东西,所以综合算下来,肯定是许大海占了一些便宜的。
结账走人。
等带着狗子,骑着二八回到家就已经下午了。
……
傍晚五点半,小婷子小学放学后回到家,发现自家院子里已经支起了烧烤架,一串串的羊肉串在钎子上,已经快被烤熟了。
“喵~”
肥肥的大橘猫揣着小爪子,蹲在不远处的小板凳上正等着吃羊肉呢,扭头看了小婷子一眼,立马叫了起来。
“呀,吃羊肉串啊?”
“嗯呐,爱吃羊肉串不?”
“爱吃!”小丫头说的超大声,眼睛都快笑没了。
只要有好吃的,小丫头就会非常开心。
“那赶紧去写作业,写完作业就差不多能吃饭了。”
小丫头跑到屋里去写作业去了,而许大海笑着继续翻动羊肉串,滋啦滋啦~一滴滴羊油开始凝结,滴落,砸在碳火上瞬间溅起一阵白烟。
香味飘飘。
趴在不远处的狗子们都快流哈喇子了。
夕阳西斜,干了一天农活儿的二叔,三叔他们也回家了,许大海让老爹帮忙烤羊肉串,也把二叔二婶,三叔三婶,爷奶他们全喊过来了。
除此之外。
许虎一家子,以及长工杨卫国也都过来了,人多力量大,都不用许大海上手了。
大家切肉的切肉,串钎子的串钎子,烤的烤,边唠嗑边做事,轻松又自在。
除了羊肉串外,还在锅里炖了一些羊肉,等炖好了,端出来放在桌子上,浓浓的香味儿立马飘了出来。
“羊肉串儿也好了,你们先吃着这些,其他的我再烤。”
老爹许厚田相当的积极,继续把大量生羊肉摆在烤架上,手法是越来越熟练了。
“好吃吧?”
老妈笑着给了小婷子一串羊肉串,同时把扒桌子的大橘猫的猫头摁下去。
“好吃!真好吃啊!”小丫头大口的吃着羊肉串,脸上洋溢着幸福的笑容。
小花,小香她们也都在吃着,其乐融融,一片祥和。
“对了,爹,那张羊皮可是好东西啊,改天有时间了鞣制出来了,到时候做一件羊皮袄子。”
许大海大马金刀的坐在矮桌旁边,对正在吃羊肉串的老爹许厚田道。
“嗯呐,这事儿交给我就行,我顺带着把羊头,羊蹄,羊下水啥的全整了,到时候做好了大家伙儿一起吃!”
老爹许厚田嘬一口酒,撸一串羊肉,悠哉悠哉的,表情是真的享受啊。
“对了,你们几个不是没打着土豹子吗?怎么就回来了,不怕豹子再回来吃羊啊?”三叔夹着炖羊肉吃着,随口问道。
许虎刚想解释。
不过爷爷直接道:“我刚才问了,他们打伤了那只土豹子了,恐怕最近都不会再过来了啊,土豹子也怕死啊。”
爷爷年纪大了,嚼不动羊肉,只能是用勺子盛了一些羊肉汤到碗里,慢慢的喝着。
环顾四周。
看着院子里神态各异,动作不一,大都在吃着羊肉串的人数众多的后辈们,爷爷也露出了欣慰与满足的笑容。
“爷爷,你也吃羊肉串啊!”
小花递给爷爷一串羊肉串,眼神清澈声音稚嫩,不过后者没有接,而是笑着摸摸她的小脑袋:
“爷爷老喽~嚼不动了,你吃吧~”
……
夕阳一点点的沉到了山的另一边,天地间变的昏暗起来,吃完了饭后,大家又坐在院子里唠了唠嗑,大约晚上8点多后才散去了。
时间匆匆。
转眼一周过去了。
那些羊肉,羊骨头,以及羊下水啥的终于吃完了。
这天下午4点,微风习习,许大海带着狗子们,背着筐子钓鱼回来。
还没进家门呢,就听到村里的大喇叭在传出一阵阵的滋啦~滋啦~的杂音后,老村长的声音传了出来。
他停下脚步仔细听。
隔壁邻居家,在屋子里的许二材也披着灰布褂子,戴着解放帽走出来听。
“注意了啊,全体村民注意了,把手上的活儿放一放,听我说个事儿!
马上今年也到了起参做货的日子了,有的人家已经准备好了……
但是我要说的是,县里药材公司的人来了,不准再私自把红参卖给别人了,必须要卖给县药材公司!
谁要是敢不听话,就把谁抓起来!”
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