四合院之家和万事兴 第七十七章 柱子去做饭

事情不了了之，回家后何雨凯对三小今天的行为进行了最后的讲评。

对于何倩、何兵看见弟弟受欺负，冲上去保护弟弟的行为，作出了肯定和表扬。

对何晓作出了鼓励，以后发生这样的事情就用拳头还回去。

同时也警告三小，不得无故惹事儿。

不欺负别人，也不能被别人欺负。

对于雨水的行为，进行了赞扬，义无反顾的站在家人的面前。

用瘦弱的身躯保护家人不受欺负，很好，三小和雨水都高兴的喊出了声。

贾家的情况正好相反，贾张氏抱着棒梗安慰着。

秦淮茹默默的做饭，贾东旭又出去帮忙去了，怎么着也干了一上午的活，不能中午饭都不管吧。

何雨凯想着是不是去废品收购站，淘宝的时候，院子里来了一个人，打听何雨凯家的位置。

闫埠贵领过来就走了，何雨凯的事情，可不是自己应该打听的。

看这个年轻的小伙子，坐着汽车来的，肯定就不是一般人。

何雨凯正准备穿衣服出去，杨厂长的秘书小李就到了。

“何处长，您好”

何雨凯转头看见小李，疑惑的看了一眼，难道今天还有啥事情要处理吗？

“小李啊，今天怎么过来了？

厂里面有任务吗？”

“何处长，今天还真的有点事情，局长今天有事情要和几個厂长讨论。

局长家的厨子有事请假了，上次来厂里吃饭的时候，何师傅的手艺给局长留下深刻的印象。

这不，就让厂长把何师傅带过去做顿饭，我过来接人的”

“哦，柱子在家里睡觉呢，我过去叫过来”

“谢谢您，何处长”

“没事儿，你坐吧，喝水”

“不用了何处长，事情还是有点着急”

“那行”

何雨凯也没有再客气，没有必要。

虽然是厂长身边的人，自己没有客气的必要。

只是人家来了家里，出于礼仪必要的客气还是要的不是。

为人处世的道理，何雨凯还是很清楚的。

走到柱子的房间，把柱子给叫了起来。

娄晓饿他们都不在，带着孩子逛街去了。

家里就柱子在睡觉，传达完消息何雨凯就走了。

转转废品收购站，还要去老莫和蔡文清他们吃饭。

没错，快过年了，手里正好有几张票，那里没有票是过不去的，还有人执勤，只有持票才能进入。

何雨柱没有问，直接跟着跟着小李秘书走了。

走出四合院的门，就看见厂长的专车在等着。

心里感慨一句，面子还不小嘛。

专门派车过来接，好家伙领导的级别不低啊。

何雨凯可没有告诉何雨柱领导的身份，小李秘书也没有说，有些东西可不是自己可以说的。

何雨柱上车发现杨厂长就坐在身边，更觉得奇怪了。

以为就是派个公差，没想到厂长也要去或者专门送自己过去。

自己肯定没有那么大的面子，那剩下一个解释，就是主家的地位很高。

何雨柱坐好后，车子缓缓上了路，一路无话。

差不多半个小时，车子停在了一个大院的门口。

杨厂长先下车，何雨柱跟着下车，这点规矩还是知道的。

“柱子，今天给大领导做饭，你可要好好表现”

厂长明显不放心，这么好级别的领导，万一何雨柱发挥失常就丢人了。

“大领导？”

杨厂长看着疑惑的何雨柱，知道何雨凯没有告诉身份。

杨厂长没有说什么，可能是何雨凯有自己的打算吧！

“厂长，放心吧，我就是个厨子。

我的任务就是把饭做好了，三教九流都是一个标准。

硬要说只能提高标准，没有降低那一说。

出师的时候师傅专门交代了两件事：

第一就是不管对方什么身份，都必须拿出十二分的精神才能把菜做好；

第二：好好做饭，不管来客是谁。您请好吧”

“嗯，那就好。

对你，我还是放心的，不然今天也不会带你过来了”

一波鸡汤，厂长信手拈来。

“我今天给你明说吧，你做饭也不是我提的。

是大领导自己提出来的，说厂里招待，吃过你做的饭。

大领导是川蜀人，对你的川菜赞不绝口。

才有今天的行程，你也看见了，这个地方，以我的级别还不敢随意带人进来的”

哨兵电话请示后放行，到达后杨厂长观察何雨柱的样子，发现没有紧张神色。

满意的点点头，印入何雨柱眼帘的是一栋白色的小洋楼，有点惊讶，大院里这样的房子代表级别不低。

很多常识何雨凯都对何雨柱提起过，何雨柱心里有谱了。

何雨柱被大领导的秘书带到厨房，何雨柱一看，好家伙，好大的厨房。

看来这位大领导也是个吃家啊，材料齐全，川菜的调料齐备。

看见食材，何雨柱心里就有了一个菜单。

看着上好的五花肉，嗯不错，红烧肉、回锅肉肯定会准备上。

肘子？没的说红烧肘子。

何雨柱干的那叫一个行云流水，不知道的人还以为不是厨子在做菜，是一个艺术家呢

这还要归功于何雨凯，对于何雨柱文化方面抓的比较紧，也算是初见成效。

后厨的帮厨眼神就精彩了，这么小的年龄，没想到厨艺这么精湛。

怪不得，领导要从外面调过来专门做菜。

“这位小何师傅的手艺不错啊，比王大厨可是好了不少。

看看这刀工就能看的出来，别看人家年龄不大，干这一行不少于十年了”

“怪不得领导专门请过来，没有金刚钻还真的领不了瓷器活啊”

镜头一转，大领导的书房，京城的重工厂长几乎都来了。

今天被领导召集过来，肯定是有大事儿商量的。

快过年了，没有大事儿，领导也不会这么火急火燎的休息时间安排过来开会。“既然大家都到齐了，我就说说，当然这是非正式会议，不用记录。

现在物资越来越匮乏，我们冶金局下属在京厂子，都是重工厂，这就代表着工人，都是重体力劳动者。

马上过年了，你们还是要下去想想办法才行。

最起码年前要拿出个章程，给工人同志们发点年货，回家好好的过个好年。

办法你们自己去想，计划内物资不行就想办法看看有没有计划外物资。

明年开始，情况如果不能好转，还要加强采购工作。

必须要保证工人肉食的摄取量，这个马虎不得，重体力劳动者如果缺油水就会没有力气，耽误工作不说，工人兄弟身体也受不了。

你们作为一把手，要考虑任务量的事情外，还要想想工人兄弟的吃饭问题，现在你们说说想法吧”

大家都面面相觑，今天讨论这样的事情，肉联厂没过来，就知道要让他们自己想办法。

再说了肉联厂也不是冶金局下属厂。

局长也调动不了不是，这是犯忌讳的事情。

最后也没有讨论出来啥好办法，只能八仙过海各显神通了。

事情交代清楚，大家都进入餐厅开始吃饭。

星期天召集过来，还是要请大家吃顿饭的。

大领导坐在主位，其他人按级别坐好，大领导随便开个话题

“今天给我们做饭的是红星轧钢厂的小何师傅，手艺不错，待会儿你们可要好好尝尝。

提升厨师的水平也很重要，饭菜做的好吃，工人兄弟吃着舒心不是”

领导每个动作，都饱含深意。

“是嘛？那可得好好尝尝，领导赞赏有加水平应该不低，不过有意见，我就提了哦”

“随便提，虽然俗语说的好，众口难调。

川菜是大众菜，不过别看我们何师傅才二十多岁，厨艺那是没的说。

他父亲就是厨师，后来又拜了鸿宾楼川菜大师为徒。

精通川菜、鲁菜、谭家菜，请各位厂长品鉴”

对于何雨柱的厨艺，杨行长那是相当的自信。

这不是吹牛的，是真的厉害，想到自己今年一年的招待，没有客人不满意的，主要还是何雨柱一年的表现给了杨厂长底气。

听见杨厂长这么说，大家也对今天的饭菜开始期待起来。

大家共事时间也不短了，自然知道扬为民这个人也是个好吃的主，对于厨艺还是很挑剔的。

“我多说了，有王婆卖瓜的嫌疑。

待会儿上了菜，大家品鉴结果就出来了”

“今天我们也是托了领导和杨厂长的福了，哈哈”

在场的都是老油条，这时候自然没有人不服气。

领导认可，杨厂长夸奖，想必结果肯定不会差。

不然杨伟民不可能说的这么斩钉截铁，这时候夸大其词完全没有意义，马上就能见真章。

说话的功夫，已经开始上菜了。

四个凉菜都上来了，都是京城凉菜，拌三丝、油炸花生米、肉皮冻、凉拌海蜇丝，这些都是下酒菜。

紧接着回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮肉片，还有一大盆水煮鱼。

水煮鱼川菜里可是没有见过，后面就是红烧肉，红烧肘子，这些菜。

大领导知道何雨柱的川菜做的很好，这次在何雨凯的干预下提前作了招待菜，认识时间也提前了，就没有猜菜名的段子出现了。

“小杨，你让人把何师傅叫过来。

我想知道这盆鱼，我也没有见过这种做法，问问他是不是还有什么说头啊”

领导看着水煮鱼发呆，川菜自己太熟了，没见过这道菜啊！

“好的，领导稍等”

杨厂长对于何雨柱还是很信任的，丝毫没有慌张。

起身去厨房，看见何雨柱正在做汤，交代一声把汤亲自端过去就回去了。

“汤来咯”

没一会儿，何雨柱端着汤走了进来，放到餐桌上后站好，等待领导问话。

“何师傅，你知道我是谁吗？”

“不知道”

“难道你就不好奇吗？”

“不好奇，出师的时候师傅有交代：只管做菜莫问来客是谁。

我大哥也交代说过，说我的厨艺肯定会有很多机会去领导家里做饭，让我不要瞎说话，也不要瞎打听。

说人知道多了对自己没好处，还说历史上知道秘密越多的人死的越快”

废品收购站里没有收获的何雨凯郁闷的骑着车子前往老莫。

自然不知道自己的好弟弟，这么实在，把自己的戏言都给说出来，幸亏不在场，要是在场尴尬的鞋底都给扣穿了。

“哦，哈哈，你哥哥是何雨凯吧？挺有意思的嘛，没有那么严重。

咱也不是啥大人物，怎么会那么危险呢，哈哈。

叫你过来是这个鱼的做法，我没有见过，不过还是川菜的套路，我就好奇问问”

听到何雨柱这么说话，大家哄然大笑，这个厨子挺有意思的嘛，大领导马上转移话题。

刚才的话题，这个场合有点不合适。

“大领导，这道菜是莪大哥创造出来的，川菜的传统做法，叫酸菜鱼”

“哦，何雨凯这个小同志，还有这样的本事？有什么说头吗？”

何雨柱的话彻底引起了大领导的好奇。

“也没啥，我大哥钓鱼钓的挺好，一次钓鱼回来，准备给我大嫂熬汤。

我也准备做个酸菜粉条，当时我大哥的汤里面只有鱼片，我大侄子调皮捣蛋，把我切的酸菜扔到了火炉上的汤锅里。

我大哥灵机一动，让我加入各种调料调味，发现味道鲜美，我大哥说，居然无意间发明了新菜品。

他比我师傅还牛，最起码我师傅这么多年还没有推陈出新，所以才有了这道菜。

今天看见厨房有鱼和酸菜，就把我后面改良出来的酸菜鱼给作了出来，各位领导品鉴品鉴，给点意见，我继续完善”

“哈哈哈，那可要尝尝，不愧是厨师世家，历史上很多菜，都是无意中发明完善的。

我们可是要好好尝尝，大家也帮个忙，提点意见，把这道新川菜完善完善”

“哈哈，好好，那我们得尝尝这道吃的新川菜”

领导说话了，大家肯定捧场。

开始吃饭的时候大家哪有功夫提意见，根本停不下来。

七八个人吃的五饱六饱加七饱，吃撑了都。

从来没有吃的这么爽过，特别是冬天，天气冷，吃川菜都出汗了。

大家都对何雨柱的厨艺赞不绝口，直呼不虚此行。

以后自己厂里有重要的招待，借人的时候，还望杨厂长帮忙之类的话说了出来。

总之这顿饭吃的，大领导满意，杨厂长满意，大家都很满意。

李秘书和大领导的秘书也很满意，何雨柱做饭的时候的多做了一点，给他们在厨房安排的。

除了肘子没有办法外，其他的菜都有，这就是高情商，何雨凯言传身教，何雨柱心领神会。

何雨凯对何雨柱的教授是多方面的，首先就是怎么管理自己的情绪，克制脾气；

其次就是交际能力，人生在世不能由着自己的性子，除了父母没有人能惯着你，这一点何雨柱算是入门了，不是以前的那个莽夫了。