肝到厨神才算开始 第53章:差距就这么大吗

作者:千回转 分类:游戏竞技 更新时间:2024-09-05 12:47:25

“爸爸,希希也饿了!”

吧台前,兰小希从北条美代子的怀中突然发出声音。

夏安本来不满意薙切绘里奈这货,只在火焰饺子中吃到了他【大成】的火候,正准备强势喂食第二颗来着。

但这一会,听到女儿可怜巴巴的声音,夏安微愣,随即就笑着说:

“小希你刷牙洗脸没?”

见女儿瘪着嘴,瞪着无辜的大眼睛摇头。

夏安好笑,先把锅中几颗火焰饺子,夹到碗里另外放好,然后走出开放式厨房抱起了女儿:“走,咱们先上楼刷牙洗脸。”

目视夏安抱着女儿上楼。

于是,大堂开放式厨房附近。

爱丽丝、美代子和才波城一郎,眼睛瞬间幽绿,流露出饥渴的光彩,宛若荒野上的掠食者。

三人齐唰唰涌进厨房里。

“嘶…还这么烫?!”

直接伸手抓的爱丽丝,手指头缩了回来,赶紧去找筷子。

“来来,给你们筷子。”

才波城一郎人老成精,早就锁定了餐具的位置,进厨房的第一时间,就是抽了多双筷子。

三人便接连下筷,夹起火焰饺子,往嘴巴塞,

“咔嚓——”爱丽丝脸颊鼓胀,有点吃货小仓鼠的画风,边咀嚼边含糊不清地说,“好厉害的火候控制,把饺子多余的水分,都炙烤得干干净净,吃起来格外的香脆!”

美代子则崇敬满满说:

“不愧是师父呢,这饺子的皮和馅料,做到了浑然一体!”

才波城一郎不禁点了点头:

“外皮,干香酥脆。”

“馅料,调配得极好,重点是做到了皮与馅的内外统一,在口腔上演绎着火焰的主旋律,这点殊为不易啊。”

顿了一顿。

这位在特级领域深耕多年的大佬,用一种不太肯定的语气判断道:

“火候和调味功底,不低于大成?嗯…这般内外协调合奏,也可能是圆满,这倒是符合下位特级名厨的基本功情况。”

任意三项基本功圆满,就达到了九星名厨的评段条件。

而九星名厨晋升特级所考究的,已经不再是基本功,所以绝大多数特级,无非是拓宽基本功领域,做到基本功无死角,变成六边形战士。

继续修行圆满基本功,突破到极境?反正,才波城一郎的多项基本功,也就是圆满,他游学诸国多年,仅仅见过一位极度偏科拥有非凡嗅觉天赋的印度裔香料大师,把调味基本功修行到了极境。

换句话,若想把某项基本功,从圆满晋升至极致,已经不是凡俗修行方法行的通了,需要搭配异常天赋才能打破人理之极限。

“你们——”

薙切绘里奈才把【神之舌】反馈给她的美食信息给消化完,平复了心绪,抬头一看,当场气得鼻子都歪了:

“为什么抢夺我的食物?!”

她眼睛喷火,死死盯住大口咀嚼着火焰饺子的几个人。

煎锅,已然空空如也。

一粒饺子都不剩了。

才波城一郎带头很淡定说:“我们是评审,有食戟选手率先呈上了菜品,开吃不是正常的?”

“啊对对,我们是评审!”

爱丽丝闻言,本来心虚游移的目光,顿时一定:“评审吃食戟菜品,有什么问题嘛!”

美代子弱弱发声:

“我也可以是评审……”

这时,夏安刚好把女儿带去刷牙洗脸完,从二楼折返回来。

看着骄傲的金孔雀,在厨房里,横眉暴怒对峙众人。

啧啧。

夏安不紧不慢的,把放在橱柜里一份藏好的火焰饺子早餐,连带筷子,交给了眼巴巴的女儿,让小希自个儿坐在厨房外的餐桌吃。

他还顺便从冰箱拿出一罐鲜牛奶,开瓶后,倒进一个玻璃杯,用微波炉加热。

把这杯温热的鲜牛奶也递给女儿之后。

夏安才好整以暇的,指了指薙切绘里奈的厨台:

“这是食戟对吧?”

“你要是不呈上菜品答卷,即视为认输。”

闻言,薙切绘里奈突然收敛火气:“我可以输,但不是完整菜品都交不上来的半途认输!”

她低头快速捏制剩余的饺子。

美代子、爱丽丝得救了,逃离厨房。

才波城一郎路过夏安身前,压低了声音道:

“你这道火焰饺子,完成度颇高啊。”

夏安表情古怪:“我第一次做。”

才波城一郎:“什么?!”

堂堂「修罗」,在试吃时,没崩塌的脸色,这一会有些绷不住:

“你真的第一次做?没骗我?”

夏安笑了笑:“要是我做了很多次,不用机器压的饺子皮,而是用手工擀面皮,伱觉得菜品完成度还能再提升吗?”

才波城一郎点点头,却又拧眉摇了摇头:

“这,不好说。”

“你赋予这道菜的火候,调味,我已经挑不出毛病来,这相对完美的两环,已经足以掩盖面皮的弱势。”

“可如果是一般的手工面皮,那还不如机制压的。”

夏安摊开手:“所以,我才想把面点基本功,修行到和火候、调味一個水准。”

说着。

夏安打开面板。

【食谱:《火焰饺子》(完整)】

【品级:珍品(蓝色)】

【进度:初学】

【食谱再现度/完成度:60%】

仅是初学的熟练度,第一次试做,就把完成度硬生生怼到了60%。

显然,这就是火候、调味基本功到位的表现,若是面点基本功也有【大成】级别。

三位一体,夏安觉得怼到80%完成度很轻松。

但80%到90%,是从良好到优异的跨越,肯定更加艰难,而90%到100%完美,更是水磨工夫,要一点一点的耗时光堆时间去积累底蕴。

……

“我完成了!”

片刻后,薙切绘里奈呈交她的食戟答案。

“我这道菜品,名为《意式鲜虾芝士饺》!”

金毛少女将餐盘放在吧台上,一股不同于火焰饺子的清香,飘荡在大堂。

“啧,意式饺子?”

夏安倒也知道这种意式食物。

其实,类似“面皮包馅”,有着饺子相似做法的食物,在世界范围内还真不少,甚至老毛子那边也有。

具体说到意式水饺,夏安觉得它的样子更像是中式混饨。

吧台前。

爱丽丝、美代子和才波城一郎,或用筷子,或用叉子,开始品尝这道食戟作业。

注视着这群散装评审,和发起食戟挑战时候的满满骄傲对比,现在的薙切绘里奈,俏脸绷紧,目光闪烁,显示出她内心处于忐忑与不安。

她没等多久,几人相继把意式饺子咽下肚,然后反应冷淡齐唰唰的摇头。

目睹此景。

早已知道她必输的薙切绘里奈,还是不禁脸色一暗。

差距。

就这么大吗?

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