坏了,难道这个公子对我说的原材料不满意?
不仅仅是胖厨师注意到了姜晨的异样。
旁边的老朱和小朱也注意到了。
小朱放下筷子,没有再继续吃饭,静静地听着姜晨和胖厨师的对话,他见姜晨迟迟没有说话,便忍不住向姜晨问道:“是有什么问题吗?”
姜晨闻言,抬头看了浑身胖厨师。
胖厨师被吓了一个哆嗦,浑身肥肉乱颤。
姜晨缓缓开口道:“是有些问题。”
胖厨师冷汗大冒!
老朱哦了一声,犀利的目光看向身旁的胖厨师,问道:“是什么问题?尽管说问就是了,不用有所顾虑。”
一旁的朱标也将自己的目光投了过去,来到胖厨师的身上。
“父皇说得是,你尽管问。”
一时间胖厨师屁股一紧,差点没吓尿。
坏了,他想过姜晨很牛逼,但没想到姜晨这么牛逼!
当今大明两条最粗的大腿竟然都向着他说话!
当然,姜晨啥没感觉到。
对他来说,现在的一切都蛮正常的。
只不过是老爹和大哥关心自己,关心味精的制造,帮自己说几句话而已。
现在的姜晨还没有从小农思想转变到皇家思想。
所以他一点也不觉得奇怪。
姜晨的两个眼睛盯着老朱身旁的胖厨师,问道:“你是不是撒谎了?”
此言一出,老朱和小朱的目光不由一沉,死死地压在胖厨师的脑袋上。
压得胖厨师心惊肉跳,脸色煞白无比,好似白墙。
胖厨师拼命摇头,如同拨浪鼓一般,生怕晚一点就不能表现出自己的决心。
他手忙脚乱,语气十分急促道:“小的绝对没有隐瞒!刚刚所说皆是真实!没有半点虚假之言!”
姜晨的眉毛皱得更紧。
他低头沉思起来。
不对啊!
虽然我的确不太记得制造味精的原料到底是什么,但绝不会直接忘记啊!
毕竟这玩意我在上学的时候见过不知道多少遍了!
怎么可能会忘得如此干净?!
可如果不是胖厨师有所隐瞒,那又到底是怎么回事?
姜晨别的不敢肯定,但他可以肯定,刚刚胖厨师所说的底汤原料,绝对不是能提炼出味精的原料。
就在姜晨愁眉不展时,一旁的朱标忽然开口说话了。
“说起来,这次蒸鲜鱼与以往的有所不同。”
听到这句话,姜晨连忙抬起头来,忙问道:“有何不同?”
“更鲜了,以往的蒸鲜鱼虽然鲜,但只是普通的鲜,并没有到达令人拍手叫绝的地步。
现在的蒸鲜鱼那才叫真的鲜,是可以鲜掉眉毛的那种。”
朱标说到这里忽然扭头,再次看向胖厨师。
“你,确定是严格按照原材料做的蒸鲜鱼?”
听到当今太子在问自己的话,胖厨师差点没被吓死。
朱标的确是出了名的仁厚,可这不代表他不被人敬重和恐惧。
一个人,能出名的人仁厚,还是太子,那必然有不仁厚的一面。
而这一面必定十分的恐怖!
再说了,说话的人在仁厚那也是当今太子,胖厨师再牛逼,那也只是一个做饭的厨子。
二人压根不在一个台阶上。
就如同蝼蚁面对大象一般。
胖厨师害怕是正常的。
毕竟,如果胖厨师不害怕,老朱会让他知道知道,不害怕的下场。
老朱是拥护太子党的第一人。
哪能见到有人胆大妄为地不将朱标放在眼里?
胖厨师连忙低下头,慌乱道:“小的再想想,小的再想想,看有没有什么遗漏的原料!”
他眼珠乱转,脑门上不停地冒着虚汗,肥大的手掌不自觉地攥紧。
背后更是冷汗连连。
忽然,他想到了什么,心中迟疑不定。
不可能吧?难道真是那混蛋往里面加的东西?
犹豫再三,胖厨师大着胆子,小心翼翼道:“小的想起来了,的确还有一个东西是刚刚忘说的。”
姜晨挑了挑眉头,心道:“如果不出意外的话,他说的应该就是制作味精的主要原料了。”
他开口道:“是什么东西?”
胖厨师悄悄抹了把额头上哗哗流下的冷汗,颤巍巍地说道:“回公子!是海带,之前小的在御膳房做饭的时候,一名新来小伙子不小心将海带放进了熬煮的底汤中……”
后面的话姜晨就没听了。
因为此刻他已经想起来了。知道提炼味精的原材料到底是什么了!
就是海带!
因为姜晨想起味精原材料的原因,连带着一系列的相关知识也自遥远深厚的脑海深处涌现出来。
姜晨清楚地记得。
在一九零八年,倭国的一个研究员在吃海带豆腐的时候,意外感觉到今天的饭菜比昨天要好吃许多。
本着闲着也是闲着的样子,他对自己吃的饭菜进行了研究。
最终找到并提炼出了味精。
其制作味精的方法很是简单,至少要比制盐术要简单许多许多。
那就是水提取法和结晶法。
只要有足够海带,便可以利用这两种方法大量地提取味精!
想到这里,姜晨又想到了一件事。
那就是味精不仅仅只存在于海带中,它还存在于各种粮食中。
就比如玉米!
玉米产量高,用来做味精的原材料再适合不过。
不过现在用玉米当做原材料怕是有些难。
姜晨微微皱眉。
原因无他,现在的玉米实在是太少了!
实验地里的玉米全部加起来也才不过五百斤。
用来提取味精简直是不切实际!
虽然玉米的产量十分之高,但是现在它压根还没有产量!
又怎么能作为味精的原材料?
细细想了想,姜晨觉得还是先用海带比较好。
一来现在海域还未开发,也没有被污染,海里还有大把大把的海带资源,不用白不用!
二来,反正早晚要开海,倒不如趁现在直接将近海中碍事的海带捕捞出来,这样的话等以后开海渔民可以自由捕捞了,也不用担心每年因海带这些东西而使得渔船出事。
直接一举两得,何乐而不为呢?
姜晨想到这里,不再思考,微微抬手,制止还在不断说话的胖厨师。
“行了,我知道那到底是什么东西了,你不用再说了。”
还在滔滔不绝说话的胖厨师见姜晨抬手,顿时吓了一跳,浑身肥肉都颤了颤,好似果冻一般。