果然,到了晚上再送饭来的时候,虽然依然只是三样菜,但量却多了不少,米饭也够足。菜色依然粗糙,但也不再那么难看,至少辨得清什么是什么,甚至一道菜里还能看到好几片肉。
迎夏更加佩服,迎春却道:“这些就是欺软怕硬的主,你弱她就强,你要横了她反而就要掂量掂量!”
说着却又让宝盈先吃。
宝盈却不答应,只是让她们一道坐下,“王府里规矩严我不敢让你们一道坐下,可是到了这就不同了,你们跟我来了,我们就是一家子,自然要有福同享,有难同当。”她心里有些感动,饭菜的分量虽然比中午多,但真要吃起来,也未必够她们三个人吃的,她们就是想让自己先吃饱了再顾自己。
迎春和迎夏也有些触动,想要推辞,终究拗不过她。只是坐下吃的时候,依然拣着一边的吃,有肉也全是紧给了她。
宝盈嘴上没说,心里却想着,总得想法子让大家都吃好啊!
当然了,最后一份饭菜虽然简陋,你让我我让你的,三人倒吃出了别样的滋味来。
薛燕妮来时看到了她们吃的东西,倒又一阵感叹,显然没想到尤大娘子被打了一巴掌,反而给她们送好的过来了。
宝盈如今对她的情况已经足够了解了,今天一下午她一共来了三次,每次又都坐了不到一刻钟就走,让人烦倒不烦,热情却又热情不起来。
第一次不说了,第二次是来问有什么需要帮忙的,结果发现根本使不上什么劲后,就怏怏的走了;结果走了不到半个时辰,又来了,却也没说什么,只是坐在那东一句西一句的,说着不知所云的话——宝盈知道她大概是在这闷得慌,终于找到一个同道中人就想要聊聊天,奈何她真的不知道怎么搭她的茬,于是就只能认真的听她说,然后在觉得必要的时候点点头应一声以示回应。后来她自己大概都觉得没趣,这才又讪讪的走了。而连这一次,就是第四次了,可好像就是为了看看后厨给她们送什么晚饭才过来的……
宝盈知道薛燕妮也没什么坏心,甚至还透着好意,可是她却一点也不敢接受。唐悦虽然总说她软和,可她总归知道什么事该做什么事不该做,这个薛燕妮就只是一味的黏糊了。
而对于她当初怎么被赶到庄子上她也明白了,她就是个娇生惯养的人,衣来伸手饭来张口的那种,平常所有事都依赖着自己的丫鬟,丫鬟被带走了换上两个全然陌生的,她就慌了,也不管在哪里就闹了起来,然后她就被陈嬷嬷成全了送到了庄子上。一开始没有先例,王府里配的那两个丫鬟也跟来了,结果她又死活适应不了她们,整天哭哭啼啼的,那俩丫鬟不愿伺候这么一个扶不起来的主,就让她原来的两个陪嫁丫鬟回了过来,自己又通了路子回到了王府。
而她那两个陪嫁丫鬟也是没主见的,只知道把自家小姐伺候好了,其他的主意却根本拿不起来。后厨的那帮人一开始还不敢动,后来看她们全都是畏畏缩缩软弱可欺的,就开始刁难起来。偏偏她们又只想着拿银子打点换一个太平,结果以身饲虎,老虎的胃口被她们越养越大,她们自己除了一副身架子骨,其他的全赔了精光。
堂堂千金小姐,雍王府的王姬,竟是比庄上的丫鬟婆子都不如。
宝盈虽然不想说,但还是觉得薛燕妮实在是大错特错,一念之差被赶到庄子上也就罢了,可是如果后来能够留住王府配的那两个丫鬟,她只怕也落不到现在的田地。
她胆小,王府就配给她俩胆大的;宋敏玉骄纵,王府就配给她俩精怪的;薛燕妮这么懦弱,却到底是个仅次于宋敏玉的王姬,只怕王府一早配给她的丫鬟足以有一身本事撑着她安然过下去。
宝盈想着,不禁有些庆幸,庆幸她当初能够很快想通,也庆幸雍王爷配给了她迎春和迎夏两个这么好的人。
所以不管怎么样,她也一定要让她们吃得饱饱的,也吃得好好的,不让她们受半点委屈。
不过当问到其他的陪嫁丫鬟时,她也从薛燕妮口中得到了自己那两个丫鬟红菱和绿荷的消息——她们在附近的一个小庄子里,每天跟着其他的丫鬟帮忙织布绣花,过得虽辛苦,倒也不是太难捱。
红菱快人快语嘴上没门,绿荷是个包打听,虽然相处的时间不长,但宝盈还是对她们印象深刻。不过知道了她们在哪,她却也没有把她们叫过来的心思,一来这里有了迎春迎夏已经足够了,二来她们留在那也未必不比这好。
……
第二天一早,后厨又送了早饭过来,一份白粥,三个馒头,一碟小菜,并一个鸡蛋。鸡蛋自然是宝盈的,迎夏只剥好了给她,宝盈看着她们两人掰了一个馒头吃着,心里下定了决心。
吃过早饭,迎夏打水洗衣服,宝盈带着迎春出了门。这里一切都是陌生的,她可得熟悉一下环境。
薛燕妮从窗户口看到动静也走了出来,问道:“宝盈,你要去哪里?”
宝盈回道:“我出去转转,你要一起吗?”
薛燕妮眼中闪过惊讶,似乎没想到她居然想要出去,来了三个月,她都没跨出过后院的门呢。可是她们可以出去吗?
她想了想,摇了摇头,还是不敢。
宝盈也就不理她,只挥挥手就走出了大门。
穿过中庭,到了前院,有妈妈婆子看到她,都露出了诧异的神色,同样没想到她居然会从后院走出来。宝盈见着,却只朝她们微微一笑。妈妈婆子便又受宠若惊起来,低下头缩起身就又倒了声好。
先前来的那位瑟瑟缩缩的躲着,这一位倒好,轻松自在,一点也不拘束。不过听说,这位身边的丫鬟昨天可是狠狠的打了尤大娘子一个巴掌啊!也不知道是眼前这样,还是里面没出来的那个……应该就是里面那个了,眼前这个笑眯眯的,看着就是个和善的人啊……
后院井边,迎夏正打着水,莫名其妙就打了个喷嚏。
宝盈走着,却又闻到了一阵香味,循着方向走过去,却见角门后,一个侧屋前的走廊底下,正架着一个小火炉,上面摆着一个锅子,正咕咚咕咚煮着东西,香味就是从里面发出来的。
而在边上的门槛上,还坐着一个五六岁的小男孩,正昂着头垂涎欲滴的望着面前的锅。有人走过来都没察觉。
宝盈是认识那炉子的,永和苑内室就有一个类似的,是专门用来温水的,只是没想到还能煮东西吃。哦,之前她倒也见过比它小一点的用来煎药。
——她已经闻出了那锅里煮的正是茶叶蛋。
一个二十来岁的小妇人走了出来,看到角门边上站着两个陌生的面孔吓了一跳,看着她们的穿着打扮,再想着昨天听到的事,立马又朝里屋喊道:“娘,有贵人来找您了。”到这里来,不是找她婆婆又是做什么。边说,边又拉起边上的小男孩站到一边,低眉顺眼,很是温柔贤良的样子。
宝盈见她误会,连忙想要解释,可刚来得及张嘴,里屋就走出了一个婆子。宝盈见到是她,嘴巴又闭上了,然后只喊了句,“刘妈妈。”
这一位,可不就是昨天领她们进后院的那位管事妈妈,倒没想到她就住在这里。
刘妈妈看到她们,也很疑惑,可是很快又侧身道:“您有什么事请进来说吧。”
宝盈本来想说不用,可刘妈妈已经走了进去,于是也只好跟着往里。
里面的屋子不宽敞,倒挺干净,东西很多,摆放的却很整齐。宝盈一进去,视线却落在靠窗的一张小八仙桌上。
桌子上摆着两个盘子,一个盛着煮花生,一个放着洒着芝麻的糖饼。都还冒着热气。
她突然觉得肚子又饿了。
刘妈妈请她坐下,又给她倒了杯茶,淡淡道:“这是我儿媳妇早上刚做好了送来的,您要是不嫌弃,就拿着吃吧。”庄稼人实在,有客上门,桌上又摆着东西,没有不给人吃的道理。
说完又指着跟进来的小妇人道,“这位就是我的儿媳妇沈氏,那个是我的小孙子柱子。”
宝盈却已是喜不自禁,压根没想到还能有这么好的事!来到这里之后她们尽是被人克扣口粮了!
“那我就不客气了。”她也不扭捏,沈氏已经拿油纸包了一张糖饼递了过来,她接过道了声谢就咬了一口,随即又满心欢喜的说道,“这个糖饼真好吃!”
还是那句话,庄稼人实在,听到有人夸她东西做的好吃就高兴,沈氏脸一红,又已包了一张递给了边上站着的迎春,“姑娘,你也吃一张吧。”
“多谢姐姐。”迎春接过,却没吃,看向宝盈的眼睛里尽是笑意。她们家主子没有随便吃人东西的习惯,她这么做,只怕也是故意的。
到了这里,能吃点别的可不容易啊。她要是不吃,她肯定也就吃不到了。
宝盈吃着饼,心满意足,甜甜的糖,喷香的芝麻,再烤的脆脆的面饼,当真是从没吃过的美味。
边上的柱子见着,忍不住也窜过来掂着脚尖拿了一张吃了起来。
咔擦咔擦,一大一小两个人各自啃着,一屋子的香味。宝盈很快吃完了,沈氏还想拿一张给她的时候,她却谢过说不用了。
刘妈妈便问道:“不知贵人前来是有什么事?”来了半天,光吃东西了。
宝盈正在回味着糖饼的美味,听到这话一愣,下意识的就回道:“其实也没有什么事,只是闻到外面的香味才走过来看看的。”
“……”刘妈妈默了下,半晌转头对沈氏道,“这会功夫茶叶蛋应该好了吧?”
沈氏会意,已经转身走了出去。
宝盈却忙解释道:“我不是这个意思!”她只是实话实说,真没想着要吃茶叶蛋……至少刚才没想着吃。
刘妈妈面色淡然的回道:“柱子看着别人家孩子吃了有些馋嘴,便缠着我也做给他吃,我看他心心念念夜里都做梦,就给他做了。贵人既然来了,就一道尝尝吧。”
宝盈笑着回道:“那就多谢刘妈妈了。”
沈氏已经捞了两个茶叶蛋放在小碗里拿了进来,正好一人一个。宝盈见着,却又说道:“可是能不能再给一个?”
只有两个带回去,迎春迎夏只怕又要让着她吃了。
“……”刘妈妈又无言了。庄子里鸡蛋不是稀罕物,却也不是能一直吃的东西,更何况还是费时费料的茶叶蛋。她刚才这话里,可都是意思。一回二回是客气,她却不愿意给她养成了习惯。难道她没听明白?
沈氏一低头,又出门去盛。
“馋精!馋精!我的茶叶蛋都被吃光了!”年幼的柱子看着一共才十五个的茶叶蛋一下被要去了三个,却心疼的直嚷起来。
宝盈看他急着直跳,笑了起来,又从怀中的荷包里倒出两个小银锞子给他,“我拿这个跟你换,这个可以买很多很多茶叶蛋呢!”
“真的吗?”柱子接过,却将信将疑,不过转眼又将视线落在了她手指上的玉扳指上。
沈氏走了进来,却是一脸惶恐,“这可使不得,不过几枚茶叶蛋而已。”说着就要从柱子手中挖过还给宝盈。
宝盈却道:“这是我给柱子的见面礼呢,你可不能拦着。”就又塞了回去。
沈氏看了看自家婆婆,见她没表态,只好又收下。
宝盈起身又要告辞,只是走到门外看到那炉子时,却又回头道:“刘妈妈,您是管庄子里物什的,那能不能也给我们一个这样的炉子?回头我们就可以自己烧水了。”
昨晚上用的热水,可是迎春迎夏亲自去后厨拿的,因为一巴掌之威,那些人倒没敢刁难,可是总归要跑这么长的路,而且她们三个人,两壶的水,哪里够用。
刘妈妈回道:“贵人既然要,那我待会儿就让人给您搬一个去。”刚收了人家见面礼,此时又怎么能说不。
宝盈笑了,又问:“那能再给我们一个像这样的锅子吗?”
刘妈妈疑惑。
宝盈笑着回道:“这样我们以后也可以自己煮东西吃啦!”
刘妈妈显然没想到她会这么说,那位薛贵人来了三个月,从来都是靠后厨送饭的,可从没想着自己煮东西吃,哪怕被她们刁难的生生瘦了一圈。当然了,那位薛贵人也从来没有走出后院门,没跑到她这来吃东西,更没有像这位贵人一样,狠狠的煽了姓尤的那小贱-人一巴掌。
那小贱-人仗着莫大管事的宠爱,嚣张无度,插手了宅子里的事务不管,还妄想自己的男人把权全收了,坐稳了整个庄上的一把手。哼,想得倒美!
不过,她们会自己煮东西吃么?主子是千金小姐的模样,丫鬟一看也是十指不沾阳春水的。
刘妈妈审视了一会,回道:“锅子没有现成的了,不过……柱子他爹过会儿会去一趟城里,兴许能给您带一口。”她们能灭了后厨那帮人的气焰,又能想着自己动手不靠别人,她不介意行个方便。
宝盈听到这话,整个人都要蹦起来,她本来还以为没戏了呢。想着她又道:“那能顺便再给我们带点别的吗?锅碗瓢盆,油盐酱醋什么的,您让刘大哥一并给我们操办了吧。这是银子,您先拿着,不够我回头再给您。”荷包里放的可全倒出来了。
“……”刘妈妈哪能想到她打蛇随棍上这么不客气,可是看着她明亮的满是欢喜的眼睛,她迟疑了一下还是收下了。
刚才都答应了她还能怎么?
……
离开前院往回走,宝盈整个人神清气爽,她倒没想到今天一出门收获能这么大。
不过对于刘妈妈,她倒也看出来了,为人很谨慎,看着不太好相处,但其实还挺好的。
最主要的,她好像跟尤大娘子不太和睦。
“后厨那一块不归我管”,这一句话,宝盈可是琢磨了很久啊。而尤大娘子那边已经撕破脸了,她也就只能靠靠刘妈妈这一边了。
边上,迎春却是满脸忧愁,“主子,您让人买了锅来,可是咱们都不会做饭啊。”桂嬷嬷什么都培养她们了,可厨艺这块,桂嬷嬷从来没学过,她们几个跟着她的,也就从来没学过。
所以,就算锅买来了,又该怎么办啊?
宝盈听着,却是浑然不在意,“不会可以学呀。我可是看过厨娘做菜烧饭的,到时候我做给你们吃!”
小时候她饿肚子,母亲又不管她,她就自己跑厨房去。那时候的厨娘挺好的,看着她眼巴巴望着,就会拿点东西塞给她,她坐在边上,也就看着她忙这忙那。
她对这个厨娘挺有感情的,她走了她还难过了好一阵子。
……
到了下午时候,陈妈妈的儿子果然带回了一车的东西,沈氏推着小车送了来,身后还跟着柱子。
宝盈她们早就等着了,薛燕妮听到动静又走了过来——这一天,她又来了不下四次。
当车上的东西一样样被搬下时,不但是薛燕妮她们,就是宝盈自己也呆住了。
火石、砧板、菜刀、铲子、篮子、篾箩、一大一小两口铁锅、成套碗筷碟盘、油盐酱醋葱姜蒜……甚至还有一小篮子鸡蛋一袋面粉还有几捆蔬菜一刀肉,边上还有一小瓦罐里面却是放着酱菜,至于最底下的还有一小堆木炭。
沈氏将一包银钱塞还回去,说道:“我怕柱子他爹买不齐全就跟着一道进了城,这是多出来的钱还给您。怕您没食材,自作主张买了些,鸡蛋面粉还有肉是买的,蔬菜是自家地里的,酱菜也是我自己做的,您尝尝看。”她最是实诚,宝盈给自家儿子的那个银锞子让她受宠若惊,就想着能还点什么人情。
宝盈却不好意思,不要她多出来的银钱,“出门一趟多辛苦,这个你也拿着,给小柱子买糖吃,以后少不得还要麻烦你们呢。”
她这话只是客套,沈氏脸色却变了变。她买了那么多东西回来,婆婆看到了,可是说了一些话。意思是还不知道这位贵人在王府里到底是怎么回事,稍微帮一帮也就行了,千万不能太过热络——这是嫌她东西买太多了。所有她虽然还是全部送了过来,可心里却有些不自在。
宝盈看着她的神情,倒是也有些觉察,最后见她实在要把银钱还回来,就把碎银子给了她,自己留下了一颗大的。
沈氏千恩万谢,又带着柱子离去,柱子嘴上吃着糖,回头却又朝宝盈做了个鬼脸。
没有她,他进不了城,买不了玩具,也吃不到糖呢!
院子里有了短暂的安静。
薛燕妮踟蹰了一会儿,走上来问道:“宝盈,你让人买这些东西做什么啊?”
宝盈回道:“我准备自己做饭吃啊!”
薛燕妮张大嘴,一脸惊诧。对于五谷不分四肢不勤的她来说,下厨做饭是多么不可思议的一件事啊!
“你会做饭吗?”她忍不住又问。
宝盈还是那样回道:“不会啊!但是我可以学着做!”
薛燕妮听到这话,目光一幽,半晌无言。不过她也没立即走开,只是站在边上看着她们忙碌起来——整日就三个人在后院,她也真是闷透了。
厅堂隔墙背后有门,通着后-庭,中午就送来的炉子已经搬了过去,就放在廊下。迎春和迎夏又将送来的东西拿过去后,那边堆积了一处,形成了一个小厨房。
只是再看着手上的面粉和猪肉,迎春和迎夏都是苦着脸,眉毛能夹死蚊子。光吃过它们做成的东西,还没见过它们原来的面貌呢,该怎么办,真是愁死人。
宝盈却已将蔬菜放进了篮子里,见她们俩傻愣着,卷起袖子就上前,“让我来。”说着接过猪肉,拿起砧板,又操起菜刀就要对上。
迎夏呼道:“主子你小心!”
迎春上前:“还是让我来吧!”
无论如何都不敢让她操刀。
宝盈却不听,只是比了半天一刀就切了下去。然后当当当,很快一片片薄厚不一的肉片便被切了下来。
迎春和迎夏看着却是心惊肉跳,好不容易见她切完,赶紧抢过菜刀,又仔细拿着她的手看了看,直到确认无事才放下心来。
薛燕妮却已是满脸敬佩。
宝盈却又拿起火石生起炉子来,一脸雄心壮志的说道:“我给你们做青菜炒猪肉啊!”
迎夏赶紧搬来木材,迎春又赶紧准备好青菜,她们脑子里一片空白,现在只能看着她做。
火生起,一股烟冒了出来,迎夏咳的够呛,宝盈却已将洗好的猪肉倒进了锅里,铲了几下豁然想起,“我忘记放油了!”又赶紧拿起油壶倒了一点。
“……”迎春迎夏突然觉得这顿饭有点悬。
宝盈曾经确实看过厨娘做菜,可都是很久远的事了,依稀有些印象,具体的步骤却根本记不得,可是她这会儿满腔热血,哪管得了那么多,只是唰唰唰的全凭着感觉来。
炒完肉,又想起没放姜,赶紧放了,又得放青菜炒,一会想起没放酒,又添上,最后看着边上还搁着鸡蛋,突然想吃炒鸡蛋了,一磕,又打了进去,突然感到有点焦了,赶紧又倒上水,一不小心,又倒多了……怕没熟,又使劲焖了一会儿。
等到出锅,说好的青菜炒肉变成了青菜炒肉鸡蛋汤。
迎春迎夏看到盛了满满的一碗,突然感到神奇,她们的主子竟然真的给她们做了一道菜!
可是它熟了吗?真的能够吃了吗?
宝盈尝了一口,猛点头,“还挺好吃哒!”
迎春将信将疑,却也跟着夹了一块。
诶诶诶!还真的不错唉!
“迎夏你快尝尝,主子做的竟然真的能吃哎!”
迎春赶紧也尝了一口汤,没错!不咸不淡,正好,还挺香!一口汤下肚,肚子咕噜了一下,她竟觉得饿了!
她们忙了这么久,天都快黑了!
“燕妮姐姐,你要尝一下嘛?”宝盈又问。
薛燕妮却猛摇头,她还是继续吃后厨做的菜吧。她做饭的过程实在太可怕了!
宝盈觉得可惜,却也不管她,只是拉着迎春迎夏道:“那我们快去吃饭吧!我都快饿死了!”
后厨的晚饭早已送了过来,可她忙着做菜,哪顾得着吃。
迎春迎夏赶紧应是,然后一个个兴冲冲的拿着碗筷回到了桌前。而当天晚上,就着那碗青菜炒肉鸡蛋汤,再加沈氏送来的酱菜,她们终于都吃了个心满意足。
几顿没吃饱,她们可真的饿坏了!
宝盈却又激起了更大的雄心壮志,“我一定会做出更多更好吃的菜的!我不但要让你们吃饱!还要让你们吃好!”
迎春笑了起来,“主子您还会做什么菜啊,别又把炒菜做成了汤菜。”
宝盈却是回道:“我可以学啊!我已经想好了!我明天就找沈大姐去学!你们相信我,我一定可以的!”她说着,一脸认真。
迎春迎夏忍不住又笑了起来,可是笑着笑着,眼眶却湿润了。 166阅读网