海岛农场主 第四百七十六章 拒绝参赛、口福多上电视

肚子圆打来电话，告知美食烹饪大赛的消息。不料江逸晨考虑之后却表示不愿参加。

“啥，你昏头了，这么好的机会白白浪费，人家上电视做回广告要花多少钱知道不？哦，是不是嫌比赛档次太低？我跟你说，这可不是那些乱七八糟的比赛，市美食家协会的权威性……”肚子圆以为对方不清楚赛事的性质，连忙做详尽的解释。

“别乱猜，我不是这个意思。”江逸晨打断了肚子圆的话头。

他不想参加烹饪比赛的原因有三：首先，当前的鼎香园并非籍籍无名之辈，在粼江市的广大中档食客群体中早已深入人心，店内人气火爆，供不应求，顾客上门就餐都得排队等号。根本无需借助一场赛事来扬名，招揽生意。

其次，烹饪比赛的菜品，并非仅仅局限于味道和香气，是对色、香、味、意、形各个方面的综合考察，对于厨师的个人技术、素养要求很高。而鼎香园是以麻辣烫为主，依靠特种调料和岛产菜蔬立足，所以店内至今并没有聘用专业级的大厨。现有厨房人员别的不说，光刀工一项就过不了关。

至于临时到外面去请专业厨师帮忙，就更没那个必要了。

再者，当前店里忙得很，如果抽出专门的人手去参加比赛，, 前前后后要做不少的准备，肯定会对本职工作造成影响，不值当。

他将上述原因大致给对方解释了一番，结论还是算了吧。

“嗯，倒也是。你那鼎香园现在太牛叉，说起来倒还真不缺这免费广告。”肚子圆听罢沉吟了一下，随之释然。

片刻之后，他又提出建议。参不参赛倒没什么，不过这场赛事的规模不小，届时粼江很多一线的老牌酒楼餐厅都会派最强的人马出战。可谓群英荟萃，饕餮盛宴，错过未免可惜。

他认识组委会的人，到时候可以弄几张前排vip入场券。到时候一块儿去现场当观众长长见识吧。当然，初赛之类就免了，至少也得等到八强赛才有看头儿。

对于这个提议，江逸晨倒是马上答应了下来。自己这边已经在筹备海鲜酒楼，那么去见识一下粼江高端餐饮界众多顶尖儿大厨的作品，肯定是有益处的。

要知道烹饪菜品这种东东，虽说在电视、画刊等媒体上经常能见到，但跟现场近距离观摩完全是两回事儿。

对了，还得拉上马得韬一块儿去开阔眼界。那家伙以后可是海鲜酒楼的大掌柜，重任在肩。

俩人又闲扯了几句，肚子圆说这事儿等他的通知，随后便挂断了电话。