疾控档案 第427章 一份外卖

很快，王笑笑将西城区疾控整理的个案调查表发到了谷雅南的手机上。

看完所有个案调查表，谷雅南发现了一个线索。

西城区有相似症状的这起食物中毒疫情涉及到两家人，住在同一小区，其中丈夫是同事关系，于前天晚上两家七口在东城区某家饭店内聚餐，当天夜里7个人先后出现腹痛腹泻症状。

去西城区社区医院就诊，经社区医院诊初步诊断，判断为一起食物中毒事件。

接诊医生于当天中午上报大疫情系统，同时通知了所在地西城区疾控中心。

西城区的这起疫情跟东城区的这次疫情唯一的联系就在于他们曾经在东城区的一家饭店内聚过餐。

难道这家饭店有问题？

东城区有症状的患者是否也去过这家店？

这家饭店里有这次疫情的病原体？

病原体存在于食物？水？空气？外环境？还是其他什么东西里？

谷雅南在脑海中迅速筛查刚才看过的个案调查表，东城区社区医院内目前就诊的病人大部分有去过这家名叫“连海土菜馆”的饭店，但也有一部分人根本没去过。

没进入饭店却也发病，这是什么原因？

谷雅南正在脑海思索着各种可能的原因，但一时间又想不透，眉头不仅微微皱起。

突然，手机又响起，来电显示是表妹李欣然。

接起电话，里面传来表妹略带睡意的声音，“姐，你去哪里了？我一觉起来发现你人就不在。”

谷雅南看了一眼时间，已经快接近中午12点，表妹的声音明显是刚睡醒。

“我在工作，你一觉睡到中午？上午不用去上课吗？”

李欣然在床上揉了揉眼睛，懒懒的回答，“姐，你忘了，我昨天跟你说过，我们学校正在搬家，今天上午没课，我可以睡懒觉。唉，不过你不在也没人做午饭，我看我还是点个外卖吧。”

谷雅南本来还想多说几句督促表妹早起学习，但被一语惊醒。

外卖？！

对，就是外卖。

现在外卖业务发达，很多人根本不用去饭店，习惯点外卖在自己家里吃。

如果东城区这些没去过连海土菜馆的人而是点了他们店里的外卖，那也有接触的机会。

而且顺着这条线索追下去，很可能是外卖的食物有问题。

只要继续追查这些食物，以及在店里用过餐的患者是否吃过相同的食物，那很有可能会锁定致病源。

看到曙光，谷雅南心里莫名兴奋，“欣然，你帮了表姐一个大忙，好，你继续睡。”

电话那头的李欣然被表姐的话弄得莫名其妙，只不过想叫外卖，怎么就帮了表姐一个大忙？

睡意朦胧的李欣然也不愿多想，蒙上被子准备睡个回笼觉。

这边谷雅南忙着让高飞和东城区疾控的现场工作人员重新进行个案调查，追问的重点就是，没去过连海土菜馆的患者是否点过这家饭店的外卖？

很快，调查结果出来。

跟谷雅南预料的一样，没去过连海土菜馆的的患者都点过他家的外卖。

外卖的种类也都详细问过。

种类繁多，冷菜拼盘、热炒大菜、水饺汤圆、馒头米饭，还有赠送的饮料酒水。

单从每位患者所点外卖种类上看不出共同点，需要进店做详细调查。

——

连海市东城区，滨海大道旁商业街。

连海土菜馆。

谷雅南、周老、高飞，还有东城区疾控的张科长和几个科员，开着现场流调车，停在土菜馆门口。

此时正是中午12点左右，本应该是饭店的客流高峰，这家土菜馆的大门却虚掩着。

透过玻璃门看到大厅内空荡荡，没有一桌客人。

高飞推开门，大喊一声：“老板在么？”

“在！马上来！”人未见声先闻。

很快，一个40来岁的中年女人从后厨跑了出来。

女人穿着一件皮草大衣，梳着精致发型，很明显不像服务员，更不像大厨，应该是老板娘。

女人脸上挂着抱歉的笑，“不好意思，各位，我们店今天打烊了，想吃饭去隔壁，或是过几天来也行。”

谷雅南亮出工作证，“老板娘，我们怀疑你的店跟一起食物中毒疫情有关，现在过来调查采样，请配合。”

女人脸色一沉，眼神惊慌，说话开始结巴，“食……食物中毒？你们确定是食物中毒？”

谷雅南没有回答，而是反问：“为什么打烊？店里的工作人员呢？”

女人知道瞒不住，而且也想知道真相，于是将事情和盘托出。

“我是这家店的老板娘，最近我们店里简直是闹鬼了，不知怎的从两天前店里的员工陆续开始生病，今天我老公也病了，不仅拉肚子，还浑身疼，现在正在社区医院挂吊瓶呢。”

女人一边说一边用怀疑的眼神扫视周围，担心地问：“你说怪不怪，我们这家店也开业六年了，从来没出过事，这次也不知咋了？就这两天，店里的员工全都病倒，会不会有人眼红我们店客人多，所以下毒害我们？”

谷雅南从老板娘的话中提取有用的信息，土菜馆的员工在两天之内全都生病。

如果是土菜馆内的饭菜或环境有问题，为什么老板娘没症状？

“老板娘，你最近有没有吃过这店里的东西？或是来这店里住过？”谷雅南问。

老板娘摇头，“我嫌店里油烟味儿大，很少来，店里做的菜油味儿也大，我就算吃店里的东西也只吃过一些小点心，最近两天什么也没吃过，我今天过来也是因为工作人员和我老公都病了，没人看店，我过来就是挂上暂停营业的牌子，这不牌子还没挂上，你们疾控的就来了。”

老板娘微微一顿，似乎觉得嫌弃自家店里的东西对客人印象不好，补充说：“主要是我不能吃油腻的东西，我家店菜的口味儿还是很受客人欢迎的。”

看来，老板娘是个闲散人，平时根本不关注店里的情况，店里发生食物中毒，她没被波及，也不了解太多情况。

“你有没有动过店里的东西？尤其是可以入口的东西？”谷雅南继续问老板娘。

“没有，绝对没有。我一直觉得这次店里员工都生病，很不正常，所以不敢动，而且我来之前，我老公也嘱咐过我，不要吃店里的东西。”

原来老板早有警觉。

“你老公，也就是老板，姓名身份证号码？还有店里所有员工的资料，以及他们现在的去向，麻烦你都提供给我们。”谷雅南对老板娘提出要求。